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The Ritual of Ayurveda Soothing Pitta Tea
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Zitronengras
Zitronengras ist ein Tropengras mit einem süßen und erfrischenden Zitrusduft. In einigen Teilen Indiens gilt es als wichtige Heilpflanze in der traditionellen, ayurvedischen Heilkunst. Die aus Zitronengras gewonnenen, wohltuenden ätherischen Öle und die darin enthaltenen Mineralien und Vitamine werden allgemein verwendet, um Erkältungen und innere Blockaden zu lindern und sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften. Die Blätter der Pflanze können in reiner Form verwendet werden. Sie sind häufig in indischen Teekompositionen und Kadha zu finden, einem traditionellen ayurvedischen Kräutertee.
Hagebuttenschalen
Hagebuttenschalen gehören zu der rötlich-orangefarbenen Frucht des Rosenstrauchs und enthalten alle Samen der jeweiligen Rosensorte. Weltweit werden Hagebuttenschalen für medizinische Zwecke verwendet, so auch in der indischen Heilkunst (Ayurveda), der traditionellen chinesischen Medizin und der Heilkunde der Ureinwohner Nordamerikas. Sie sind reich an Vitamin C und werden in getrockneter Form häufig in Kräutertees verwendet.
Verwendung
Frisches Wasser aufkochen. Den Tee für geschmackliche Entfaltung bis zu sechs Minuten ziehen lassen.
The Ritual of Ayurveda
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