3 shakes post-sport que votre corps va adorer

L'alimentation est un élément essentiel de la journée, à plus forte raison quand vous faites du sport. Vous sollicitez davantage votre corps lorsque vous vous entraînez donc vous devez aussi en prendre soin. Le fait de déguster un shake post-sport vous permet de restaurer facilement, rapidement et intelligemment les nutriments dont votre corps a besoin après l'entraînement. Veuillez trouver ci-après les recettes des shakes préférés de notre expert Nigel van der Horst.


Le shake « Coco »

L'eau de coco est idéale pour réhydrater votre corps et reconstituer ses réserves en électrolytes. Le gingembre ajoute du goût et des propriétés anti-inflammatoires. La banane apporte de l'énergie et les protéines aident à réparer les muscles.

Recette pour 2 shakes.

 

Ingrédients

  • 300 ml d'eau de coco
  • 1 c. à c. de graines de chia
  • 2 c. à c. de poudre de cacao
  • 1 c. à s. de beurre de cacahouète
  • 1 c. à c. de gingembre râpé
  • 1 banane
  • 1 c. à c. de miel ou d’agave
  • 1 dose de protéine en poudre
  • Noix de coco râpée pour garnir le dessus du shake

 

Préparation

1. Versez l'eau de coco dans le mixeur. Coupez la banane en morceaux, râpez le gingembre et ajoutez le tout dans le mixeur.

2. Ajoutez le reste des ingrédients puis mixez.

3. Ajoutez 2 glaçons si vous le souhaitez.


Valeur nutritionnelle

  • 275 kcal
  • 33 g de glucides
  • 17 g de protéines
  • 3 g de fibres
  • 8 g de graisses


Le shake vert super costaud

Les épinards renforcent les os, ils sont bons pour le cœur et ils aident à étoffer la masse musculaire. Ils sont aussi bons pour la vue. L'avocat est gorgé de graisses saines, tandis que les dates et les bananes apportent de l'énergie. La grenade contient beaucoup d'antioxydants.

Recette pour 2 shakes

 

Ingrédients

  • 2 poignées d'épinards
  • 1 avocat mûr
  • 1 c. à c. de cannelle
  • 1 banane
  • 2 dates Medjoul
  • 300 ml d'eau
  • 1 dose de protéine en poudre
  • Quelques pépins de grenade pour garnir le shake

 

Préparation

1. Mettez les épinards et l'eau dans le mixeur. Cela permet d'éviter les grumeaux.

2. Dénoyautez les dates et coupez la banane en morceaux.

3. Ajoutez ces fruits et le reste des ingrédients dans le mixeur puis appuyez sur Marche.

 

Valeur nutritionnelle

  • 298 kcal
  • 37 g de glucides
  • 14 g de protéines
  • 9 g de fibres
  • 10 g de graisses


Jus de carottes à la cannelle

Les carottes sont riches en vitamines (B, C, E et K). Elles sont également gorgées de fibres, de sodium, de potassium, de phosphore, de fer, de magnésium, de cuivre et de zinc. Le curcuma présente des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à perdre du poids car il freine la croissance de nouvelles cellules graisseuses. Ce jus va vous donner un vrai coup de fouet !

Recette pour 2 shakes.

 

Ingrédients

  • 300 ml de jus de carotte
  • 2 c. à c. de gingembre râpé
  • ¼ d'oignon rouge, haché très finement
  • 1 pomme verte
  • 2 c. à c. de curcuma
  • 1 c. à c. de miel

 

Préparation

1. Versez la carotte dans le mixeur ou le robot de cuisine.

2. Hachez très finement l'oignon rouge et coupez la pomme en morceaux.

3. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur. Mixez longuement.

 

Valeur nutritionnelle

  • 148 kcal
  • 37 g de glucides
  • 2 g de protéines
  • 4 g de fibres
  • 0 g de graisses

 

Nigel Van Der Horst

Nigel van der Horst, chef et auteur de livres de cuisine, estime que le secret d'une vie saine est une alimentation équilibrée alliée à une activité physique. Dans son livre de cuisine Chef met Lef, il aide le lecteur à devenir plus conscient de ses habitudes alimentaires, afin de pouvoir déterminer ce qui lui convient. Les recettes mises au point pour Rituals font partie d'un régime d'entraînement sain.