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The Ritual of Ayurveda Pitta Tea
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La citronnelle
La citronnelle est une plante tropicale exhalant un parfum citronné, sucré et rafraîchissant. Dans certaines régions d'Inde, la citronnelle est considérée comme une plante essentielle dans la pratique médicale de l'Ayurveda. En plus d'être reconnus pour leurs propriétés antioxydantes, les huiles essentielles, minéraux et vitamines formulés à partir de cette plante présentent de nombreuses vertus et sont utilisés contre les rhumes et indigestions. Bien que cette plante aromatique puisse être utilisée pure, elle est généralement incorporée à des mélanges de thés indiens et dans le kadha, une préparation d'herbes traditionnelles utilisée dans la médecine ayurvédique.
les baies de cynorhodon
De couleur rouge orangé, les baies de cynorhodon se trouvent sur l'églantier et contiennent toutes les graines de la plante. Elles sont utilisées dans le monde entier pour leurs nombreuses vertus, notamment dans la médecine ayurvédique indienne, la médecine chinoise traditionnelle et la médecine traditionnelle d'Amérique du Nord. Elles constituent une source importante de vitamine C. Les baies de cynorhodon séchées sont souvent utilisées dans les infusions.
Utilisation
Faites bouillir de l’eau. Laissez infuser 6 minutes pour libérer les arômes naturels du thé.
The Ritual of Ayurveda
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