Vanille

Une senteur douce et agréablement réconfortante qui stimule la sécrétion d’endorphines et procure un sentiment de satisfaction et de calme. Elle est également bénéfique pour le sommeil et la santé mentale, car elle stimule la production d’hormones du bonheur. Extraite des graines d’une gousse préalablement séchée, la vanille est issue d’une plante grimpante semblable aux orchidées qui fleurit particulièrement bien à Madagascar. La vanille de la meilleure qualité est importée de l’île Bourbon, aujourd’hui connue sous le nom d’île de la Réunion. Elle tient son nom du mot espagnol vaina, qui signifie « gaine » ou « gousse » et se traduit tout simplement par « petite gousse ».