3 shaker kroppen din vil elske etter trening

Ernæring er viktig gjennom dagen, men spesielt i kombinasjon med trening. Kroppen må jobbe ekstra hardt når du trener, så du må ta vare på den i henhold til det. En shake etter trening er en enkel, rask og smart måte å få i deg næringsstoffene du trenger etter en intens treningsøkt. Her er noen av matekspert Nigel van der Horsts favorittoppskrifter på shaker.


“Coco”-shaken

Kokosvann er perfekt for å fylle på væskebalansen og elektrolyttene etter treningsøkten. Ingefær gir et smakfullt kick, og har betennelseshemmende egenskaper. Banan gjøres om til ny energi, og proteinet bidrar til å reparere musklene.

Oppskriften gir to shaker.

 

Ingredienser

  • 300 ml kokosvann
  • 1 ts chiafrø
  • 2 ts kakaopulver
  • 1 ss peanøttsmør
  • 1 ts revet ingefær
  • 1 banan
  • 1 ts honning eller agave
  • 1 skje proteinpulver
  • Revet kokosnøtt på toppen

 

Tilberedning

1. Hell kokosvannet i blenderen. Kutt bananen i biter, riv ingefær og ha det i blenderen.

2. Ha i resten av ingrediensene og start blenderen.

3. Hvis du vil ha en ekstra kald shake, ha i to isbiter.


Næringsverdi

  • 275 kcal
  • 33 g karbohydrater
  • 17 g protein
  • 3 g fiber
  • 8 g fett


"Green but mean”-shake

Spinat gjør beina sterkere, er bra for hjertet og bidrar til å bygge muskelmasse. Den er også bra for synet. Avokado er full av den sunne typen fett, og dadlene og bananen gir ny energi. Granateple inneholder mengder av antioksidanter.

Oppskriften gir to shaker

 

Ingredienser

  • 2 håndfuller spinat
  • 1 moden avokado
  • 1 ts kanel
  • 1 banan
  • 2 medjoul-dadler
  • 300 ml vann
  • 1 skje proteinpulver
  • noen granateplekjerner på toppen

 

Tilberedning

1. Putt spinaten i blenderen sammen med vannet. Å gjøre dette først forhindrer klumper i shaken.

2. Fjern steinene fra dadlene og skjær bananen i skiver.

3. Ha oppi disse og resten av ingrediensene, og bland godt.

 

Næringsverdi

  • 298 kcal
  • 37 g karbohydrater
  • 14 g protein
  • 9 g fiber
  • 10 g fett


Cinnamon Carrot Juice

Gulrøtter er rike på vitaminer: hovedsakelig B, C, E og K. De er også fulle av fiber, natrium, kalium, fosfor, jern, magnesium, kobber og sink. Gurkemeie har betennelseshemmende egenskaper og kan bidra til vekttap, takket være at den hindrer veksten av nye fettceller. Denne juicen vil gi deg et realt kick!

Oppskriften gir to shaker.

 

Ingredienser

  • 300 ml gulrotjuice
  • 2 ts revet ingefær
  • ¼ av en chili, svært finmalt
  • 1 grønt eple
  • 2 ts gurkemeie
  • 1 ts honning

 

Tilberedning

1. Tøm gulrotjuicen i blenderen eller foodprocessoren.

2. Finhakk chilien, og skjær eplet i biter

3. Ha oppi disse og resten av ingrediensene. Bland godt.

 

Næringsverdi

  • 148 kcal
  • 37 g karbohydrater
  • 2 g protein
  • 4 g fiber
  • 0 g fett

  

Nigel Van Der Horst

Nigel Van Der Horst

Kokk og kokebokforfatter Nigel van der Horst mener at hemmeligheten bak å være sunn er balansert ernæring kombinert med fysisk aktivitet. I kokeboken Chef met Lef, hjelper han lesere med å bli mer bevisste på sine spisemønstre, slik at de kan fastslå hva som fungerer for dem. Oppskriftene han utviklet for Rituals er del av et sunt treningsregime.