Smoothie Bowl mit Açai-Beeren und Bananen
Diese köstliche Smoothie Bowl ist die perfekte Unterstützung, um Ihren Tag energiegeladen zu starten. Eine köstliche Mischung aus Bananen, tiefgefrorenem Açai-Beeren-Püree, Beeren, Mandelmilch, Nüssen und Superfoods wie Chiasamen und Leinsamen. Reines Açai-Beerenpüree verleiht dem Rezept nicht nur seine Cremigkeit und sein Aroma, sondern sorgt direkt beim Frühstück noch für ein Extra an Hautpflege!
Von MIRJAM LESLIE-PRINGLE | 26. November 2019 | 3 Min. Lesezeit
Rezept für 1 Person Zubereitungszeit: weniger als 10 Minuten
ZUTATEN
2 Beutel tiefgefrorener Açaí (durchschnittliche Beutelgröße: 100 g)
½ tiefgefrorene Banane, in Scheiben geschnitten
10 g klein gehackte Walnüsse
10 g klein gehackte Mandeln
50 ml Mandel- oder Hafermilch
1 TL Chiasamen
1 TL Flachssamen
1 TL Hanfsamen
½ -frische Banane, in Scheiben geschnitten
Eine kleine Handvoll frische Himbeeren
Eine kleine Handvoll frische Heidelbeeren
Sie brauchen auch einen guten Blender mit ausreichend Leistungsstärke.
ZUBEREITUNG
1. Nehmen Sie die Banane und das Açaí-Püree im Voraus aus dem Kühlfach, damit sie die richtige Temperatur haben.
2. Hacken Sie die Nüsse klein und stellen Sie das Obst bereit.
3. Geben Sie Açaí, Mandel- oder Hafermilch und die tiefgefrorene Banane in den Blender und mixen Sie alles auf der höchsten Stufe, sodass eine gleichmäßige, cremige Mischung entsteht.
4. Geben Sie die Açaí-Mischung in eine Schale und dekorieren Sie mit den Bananenscheiben, Himbeeren, Heidelbeeren, Hanfsamen, Chiasamen und Flachssamen. Unmittelbar genießen.
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