Duas decadentes bebidas sem álcool para abrir as hostes
Vibrante, mas reconfortante, este cocktail sem álcool cítrico, à base de laranja sanguínea, constitui o aperitivo outonal perfeito. Para além de despertar as papilas gustativas, ajuda a digestão, graças à inclusão de bitters de ervas, enquanto a presença do mel e da baunilha lhe dão um toque doce e surpreendente!
Por RENAUD GOIGOUX | 30 de novembro de 2021 | 3 min de leitura
COCKTAIL SEM ÁLCOOL DE LARANJA SANGUÍNEA, MEL E BAUNILHA
Receita para 4 cocktails sem álcool Tempo de preparação: 10 minutos
INGREDIENTES
6-8 laranjas sanguíneas
4 colheres de chá de mel líquido Mel
12 gotas de extrato de baunilha
800 ml de água com gás
Cubos de gelo
12 gotas de bitters
PREPARAÇÃO
- 1.
Esprema o sumo das laranjas sanguíneas para frascos de vidro com tampa ou para um shaker. Adicione o mel, as gotas de bitters e as gotas de extrato de baunilha ao sumo. Agite bem e adicione gelo para arrefecer.
- 2.
Distribua por quatro copos cheios de gelo. Termine de encher os copos com água com gás e coloque uma rodela de laranja sanguínea por cima.
MOJITO SEM ÁLCOOL FÁCIL DE PREPARAR
Seja qual for a ocasião, o mojito não falha, uma bebida bem conhecida e um favorito de muitos. A frescura da menta, a acidez da lima e a doçura do açúcar faz com que seja uma bebida bem equilibrada. E com o seu sabor forte e intenso, é também a opção sem álcool ideal.
Receita para 4 cocktails sem álcool Tempo de preparação: 10 minutos
INGREDIENTES
4 colheres de sopa de
Um molho de
12 espremidas
800 ml de água com gás
gelo picado (ou triture uns cubos de gelo entre um pano de cozinha com um rolo da massa)
PREPARAÇÃO
- 1.
Para 4 cocktails sem álcool: num almofariz (ou numa tigela pequena e a extremidade do rolo da massa), triture 2 colheres de sopa de açúcar com as folhas de menta.
- 2.
Coloque uma mão-cheia de gelo picado em 4 copos altos. Divida metade do sumo de lima pelos copos com a mistura de menta. Mexa bem, coloque uma palhinha e termine de encher os copos com água com gás.
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