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Smoothie de açaí e banana

Este magnífico smoothie ajuda a começar o dia com uma dose natural de energia. É uma combinação de banana, puré de açaí congelado, frutos silvestres, leite de amêndoa, frutos secos e superalimentos como sementes de chia e de linhaça. O puré de açaí natural não só confere cremosidade e sabor à receita, como também proporciona poderosos benefícios para a pele ao seu pequeno-almoço.

Por MIRJAM LESLIE-PRINGLE | 26 de novembro de 2019 | 3 min de leitura

Smoothie bowl with acai and banana

Receita para 1 pessoa Tempo de preparação: menos de 10 minutos

INGREDIENTES

  • 2 saquinhos de bagas de açaí congeladas (sacos standard de 100 g)

  • ½ banana congelada, em fatias

  • 10 g de nozes trituradas

  • 10 g de amêndoas trituradas

  • 50 ml de leite de amêndoa ou de aveia

  • 1 colher de chá sementes de chia

  • 1 colher de sementes de linhaça

  • 1 colher de sementes de cânhamo

  • ½ banana fresca, em fatias

  • Uma pequena mão cheia de framboesas

  • Uma pequena mão cheia de mirtilos

Vai precisar também de um bom liquidificador.

PREPARAÇÃO

1. Tire a banana e o açaí do congelador com antecedência, para ficarem à temperatura ideal.

2. Pique as nozes e prepare a fruta.

3. Coloque o açaí, o leite de amêndoa ou de aveia e a banana congelada no liquidificador e bata rapidamente à velocidade máxima até conseguir uma massa suave e cremosa.

4. Deite a mistura de açaí numa tigela e decore com as fatias de banana, framboesas, mirtilos, sementes de cânhamo, de chia e de linhaça. Coma de imediato.

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