Négy mocktailrecept, amelyeket bestseller kollekcióink ihlettek
Te is tudod, hogy mennyire szeretjük a legillatosabb, legfrissebb alapanyagokat használni a termékeinkben – nem meglepő tehát, hogy ezek finom italokhoz is remek ihletet adnak.
Írta: Winnie Verswijvel | 2024. december 2. | Olvasási idő: 3 perc
Partik, munkahelyi rendezvények, családi összejövetelek – decemberben hamar betelik a programnaptár. Legyen szó akár egy nyugodt otthoni estéről, akár egy, a vendégeknek felszolgált alkoholmentes italról, mutatunk négy, a Rituals legnépszerűbb klasszikus kollekciói alapján készült mocktailt.
The Ritual of Sakura Mocktail
Ez a krémes, fehér-rózsaszín mocktail főhajtás a bestseller The Ritual of Sakura kollekció előtt. A rizstej, a kókusz és a cseresznye íze miatt ez az édes és krémes ital ideális lezárás a vacsora végén. Finom íz és lenyűgöző, rózsaszín habréteg: ez az elragadó ital a bizonyíték arra, hogy az alkoholmentes nem feltétlenül unalmas. Az elkészítéséhez nem kell shaker; mindössze egy egyszerű tejhabosítóra van szükséged.
Elkészítési idő: 15
Adag: 1
Hozzávalók:
- 1 evőkanál cseresznyeszirup
- 1 db tojásfehérje
- Jégkockák
- 60 ml rizstej
- 60 ml kókusztej
Lépések:
- 1.
Öntsd össze a cseresznyeszirupot és a vizet, és alaposan keverd össze őket. Add hozzá a tojásfehérjét, és az összes hozzávalót verd fel habosítóval.
- 2.
Tölts meg egy poharat jégkockákkal, és öntsd bele a rizs- és a kókusztejet.
- 3.
Oszd el a tetején a cseresznyehabot.
The Ritual of Jing Mocktail
A The Ritual of Jing a „belső nyugalomhoz vezető útként” ismert, ez a mocktail pedig problémamentesen beleillik ebbe a filozófiába. A levendula, a lótuszvirág és az uborka friss íze csodásan keveredik össze a pohárban. Egyetlen korty elég belőle, hogy nyugodtabbnak érezd magad, így ez az ital tökéletes választás erre a mozgalmas ünnepi hónapra. És ha már az ünnepeknél tartunk: a koktélt akár könnyű aperitifként is felszolgálhatod egy vacsorapartin.
Elkészítési idő: 30
Adag: 1
Hozzávalók:
- 250 ml víz
- 200 g cukor
- 2 evőkanál szárított levendulavirág
- 100 ml hűtött lótuszvirág-tea
- 50 ml (frissen facsart) uborkalé
- 150 ml szódavíz
- Jégkockák
- Uborkaszeletek (a díszítéshez)
- Levendulavirág (a díszítéshez, elhagyható)
Lépések:
- 1.
Kezdésként készítsd el a levendulaszirupot. Forralj vizet egy kis serpenyőben. Add hozzá a cukrot, és kevergesd addig, amíg teljesen fel nem oldódik benne. Add hozzá a szárított levendulavirágot, és a keveréket hagyd 5 percig főni. Vedd le a serpenyőt a tűzről, és a keveréket hagyd 20 percig ázni. Szűrd le a szirupot, hogy ne maradjanak benne a levendulavirágok, majd hagyd kihűlni. Töltsd ki légmentesen záródó üvegbe vagy befőttesüvegbe, és tedd be a hűtőszekrénybe.
- 2.
Főzd le a lótuszvirág-teát a csomagolásán olvasható utasítás szerint, majd hagyd teljesen kihűlni.
- 3.
Készíts friss uborkalevet: hámozz meg egy uborkát, darabold fel, majd zúzd össze turmixgépben. Szűrd le a levét, hogy ne maradjon benne a húsa.
- 4.
Tölts meg egy koktélshakert jéggel. Tölts a shakerbe 30 ml házi készítésű levendulaszirupot, a lehűtött lótuszvirágteát és az uborkalevet.
- 5.
Rázd erősen 15-20 másodpercig, amíg az egész jól össze nem keveredik, és le nem hűl.
- 6.
Tölts meg egy nagy poharat jégkockákkal. Öntsd ki az összekevert italt a pohárba. Töltsd fel szódavízzel, és óvatosan keverd meg egy keverőpálcikával.
- 7.
Díszítsd a mocktailt néhány, a pohár peremére húzott uborkaszelettel, és szórj rá néhány levendulavirágot, hogy még elegánsabb legyen.
The Ritual of Ayurveda Mocktail
Ki ne szeretné a régimódi házi tojáslikőrt? Én rajongok érte, de az alkoholról szívesen elmondok. Ez a változat bizonyítja, hogy nem kell alkohol ahhoz, hogy ugyanolyan finom ital szülessen. Hogy még egyet csavarjak rajta, mandula- és rózsavizet adtam hozzá. Az ihletet természetesen a The Ritual of Ayurveda kollekció adta, ami az egyik kedvencem.
Elkészítési idő: 20 perc
Adag: 4
Hozzávalók:
- 500 ml tejszín
- 1 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 750 ml teljes tej
- 2 evőkanál mandulakivonat
- 2 evőkanál rózsavíz
- 3 db tojás
- 4 db tojássárgája
- 65 g cukor
- ¼ teáskanál só
- 150 ml tejszín (elhagyható)
- 1 evőkanál rózsavíz (elhagyható)
- Rózsaszirmok a díszítéshez
Lépések:
- 1.
Egy nagy keverőtálba öntsd bele a tejszínt és 1 teáskanál frissen reszelt szerecsendiót. Tegyél egy finom szűrőt a tál tetejére, és tedd félre.
- 2.
Egy közepes méretű serpenyőben keverd össze a tejet, a rózsavizet és a mandulakivonatot. Közepes lángon, időnként megkeverve melegítsd addig, amíg körbe a szélén gyöngyözni, a tej pedig gőzölögni nem kezd.
- 3.
Egy külön keverőtálban verd fel jó alaposan a tojásokat, a tojássárgáját, a cukrot és a sót körülbelül 3-5 percen át, amíg a keverék sűrű és halvány színű lesz. Fokozatosan öntsd hozzá a tejet, és közben folyamatosan verd. Töltsd vissza a keveréket a serpenyőbe, és alacsony lángon, fakanállal folyamatosan kevergetve főzd kb. 6 percig. Azonnal szűrd át a tejszínt tartalmazó keverőtálba.
- 4.
Tedd be a hűtőszekrénybe. Ne fedd le. Hagyd a tojáslikőrt legalább 2 órán át hűlni, hogy teljesen hideg legyen.
- 5.
A tálaláshoz töltsd ki poharakba a tojáslikőrt; a poharakat csak ¾-ig töltsd meg.
- 6.
Készítsd el az opcionális rózsás tejszínhabot. Ehhez keverj össze 150 ml tejszínt és 1 evőkanál rózsavizet. Kanalazd rá a tojáslikőrre, és rózsaszirmokkal díszítsd.
The Ritual of Hammam Mocktail
Ezt az italt szívesen készítem el magamnak olyankor egy hétköznap este, amikorra nincsenek különösebb terveim. Ilyenkor lehalkítom a telefonomat, felteszek egy nyugtató zenékből álló lejátszási listát, meggyújtok egy illatos gyertyát, majd elkortyolom ezt az italt, miközben időt szakítok a kedvenc bőrápolási rutinomra. Számomra ez a tökéletes módja annak, hogy regenerálódjak a társasági programok miatti kimerülésből. Olyan, mint egy mini otthoni wellnessprogram!
Elkészítési idő: 15
Adag: 1
Hozzávalók:
- 100 ml víz
- 100 g cukor
- 4 szál rozmaring (+ tegyél félre a díszítéshez is)
- Jégkockák
- 75 ml eukaliptusztea lehűtve
- 1 lime leve
- Szódavíz
- 1 szelet lime
Lépések:
- 1.
Készíts cukorszirupot: alacsony vagy közepes hőmérsékleten keverd össze a vizet a cukorral és a rozmaringgal egy serpenyőben. Hagyd feloldódni a cukrot, és várj 10 percet, hogy a rozmaringból kioldódjon az íze. Vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni a szirupot. Egy pohár mocktailhoz 30 ml cukorszirupra lesz szükséged.
- 2.
Egy koktélshakerbe tölts jégkockákat, 30 ml cukorszirupot, majd add hozzá a teát és a lime levét.
- 3.
Szűrd át egy zúzott jéggel teli pohárba, és töltsd fel szódavízzel. Díszítsd néhány félretett rozmaringággal és egy lime-szelettel.
Termékek, amelyek érdekelhetnek
A cikkhez kapcsolódik
- Recipes
Lélekmelengető fűszeres tökleves
2026. szeptember 17.
- Recipes
Könnyen elkészíthető, ájurvédikus proteines zabkása quinoából
2026. május 31.
- Recipes
Egy könnyű fogás vacsorára: Fűszeres, pikáns bulgurtál
2026. április 1.
