Baobab Superballer Med Rå Kakao Og Matcha
En godbit rullet til små baller som er svært enkel å lage og deilig på alle tidspunkt av dagen. Bland friske nøtter som pistasj og/eller mandler med en moden banan, Medjoul-dadler, baobab-pulver og matcha-pulver. Denne miksen rulles så til små baller og dekkes av rå kakao. Supergodbiten din er ferdig!
Av MIRJAM LESLIE-PRINGLE | 26. november 2019 | 3 minutters lesetid
Oppskriften gir 16 baller Tilberedningstid: 2,5 timer
INGREDIENSER
100 g rå mandler, finhakkede
100 g pistasjenøtter, finhakkede
3 modne bananer
2 strøkne ss baobab-pulver
1 strøken ss matcha-pulver
½ ss vaniljeekstrakt
1 ts kanel
4 ss agavesirup (eller lønnesirup for eksempel)
Skål med rå kakao for å dekke godbitene i
TILBEREDNING
1. Finhakk nøttene
2. Mos eller lag puré av bananene.
3. Bland bananene med baobab og matcha-pulver. Bland inn agaven. (Baobab har en ganske syrlig smak).
4. Rull en ball av omtrent 25 g (stor spiseskje) i håndflaten, og rull den deretter i skålen med rå kakao.
5. Legg ballene i kjøleskapet i minimum to timer før de spises. Du kan oppbevare dem slik i rundt fire dager.
Tips: Hva supermatpulver gjelder finnes det ingen grenser! Hvordan høres litt acai-pulver ut, eller kanskje litt maca? Det handler bare om hva dine spesifikke behov er, og hva du liker å spise!
Relatert til denne artikkelen
- Recipes
Enkel ayurvedisk proteingrøt med quinoa
31. mai 2026
- Recipes
Enkel middag: Smaksrik bulgurbowl med urter
1. april 2026
- Recipes
Den perfekte frokosten: Kjøleskapsgrøt med pistasj, kokos og kardemomme
2. mars 2026
