Smoothie bowl med acai og banan
Denne fantastiske smoothie bowlen vil gi deg en naturlig energiboost for å starte dagen din. En velsmakende blanding av banan, frossen acai-puré, bær, mandelmelk, nøtter og supermat som chiafrø og linfrø. Den rene acai-puréen gir ikke bare deilig smak og en kremet konsistens, den tilfører også kraftige hudelskende fordeler til frokosten din!
Av MIRJAM LESLIE-PRINGLE | 26. november 2019 | 3 minutters lesetid

Oppskrift for 1 person Tilberedningstid: mindre enn 10 minutter
INGREDIENSER
2 poser med frossen acai (vanlig størrelse per pose er 100 g)
½ frossen banan, i skiver
10 g hakkede valnøtter
10 g hakkede mandler
50 ml mandel- eller havremelk
1 ts chiafrø
1 ts linfrø
1 ts hampfrø
½ fersk banan, i skiver
Liten håndfull av ferske bringebær
Liten håndfull av ferske blåbær
Du trenger også en god blender med nok kraft.
TILBEREDNING
1. Ta bananen og acaien ut av fryseren på forhånd, slik at de kan få riktig temperatur.
2. Hakk nøttene og gjør frukten klar.
3. Ha acaien, mandel- eller havremelk og den frosne bananen i blender og bland det hurtig på den høyeste hastigheten til den blir glatt og kremet.
4. Hell acaimiksen i en bolle og pynt med bananskivene, bringebær, blåbær, hampfrø, chiafrø og linfrø. Spis umiddelbart.
