Energy-boosting iced matcha latte: the ultimate summer drink

Uwielbiasz matcha latte, ale nie chcesz ciągle kupować jej w kawiarni? Możesz przygotować ją w domu!

Autor: Rituals | 3 sierpnia 2025 | Przeczytasz w 2 min

Energy-boosting iced matcha latte: the ultimate summer drink

Matcha latte jest teraz na topie. To zapewniający natychmiastową energię napój, w którym kawę zastępuje sproszkowana zielona herbata. Wysokiej jakości matcha w proszku zawiera dużą dawkę antyoksydantów, dlatego ma też korzystny wpływ na zdrowie. Jeśli potrzebujesz dawki energii w upalny letni dzień, wypróbuj ten prosty przepis na mrożoną matcha latte.

Połączyliśmy matchę z herbatą jaśminową, żeby przełamać tradycyjny smak, ale możesz wykorzystać swoje ulubione składniki, zastępując jaśmin syropem truskawkowym, lawendowym, pistacjowym lub z czarnego bzu. Mleko kokosowe jest naturalnie słodkie, ale można też użyć mleka owsianego lub migdałowego.

Liczba porcji: 1

Składniki:

– 1 łyżka zielonej herbaty jaśminowej w granulkach

– 75 ml pełnotłustego mleka kokosowego

– 75 ml mleka

– 2 łyżeczki syropu klonowego

– 2 łyżeczki matchy w proszku

– kostki lodu

Przygotowanie:

  1. 1.

    Zagotuj 100 ml wody i odstaw, aby trochę przestygła.

  2. 2.

    Wlej wodę do dzbanka z dzióbkiem, dodaj herbatę jaśminową i pozostaw do zaparzenia na 7 minut, a potem odcedź.

  3. 3.

    Wlej do shakera oba rodzaje mleka oraz syrop i potrząsaj przez 15 sekund.

  4. 4.

    Wsyp matchę w proszku do miseczki i dodaj odrobinę przecedzonej herbaty jaśminowej. Miotełką do matchy delikatnie rozmieszaj proszek w herbacie, aż powstanie gładka masa.

  5. 5.

    Stopniowo dolewaj herbatę jaśminową, cały czas mieszając.

  6. 6.

    Przelej mleko z shakera do wysokiej szklanki i dodaj =kostki lodu. Potem powoli wlej mieszankę matchy i herbaty jaśminowej, aby zachować widoczne warstwy. Całość udekoruj gałązką świeżej werbeny lub listkami mięty.

Powiązane z tym artykułem