Przepis na bananowo-migdałowy tort urodzinowy
Dopiero uczysz się pieczenia lub masz mało czasu? Oto łatwy przepis na tort, który będzie smakował Twojej rodzinie i przyjaciołom
Autor: Renaud Goigoux | 12 grudnia 2022 | Przeczytasz w 3 min
Przygotowanie tortu urodzinowego dla ukochanej osoby może być trudnym zadaniem. Nawet najbardziej zaprawieni w bojach cukiernicy nie zawsze mają wystarczająco dużo czasu na nakładanie kremu cukierniczym rękawem. Dlatego przedstawiamy prosty przepis na tort, który jest łatwy do przygotowania, wygląda imponująco i smakuje wyśmienicie. To wegański przepis bez masła, w którym znajdziemy banany, mielone migdały oraz kwaśną śmietankę. Jest też zdrowszy od większości ciast (hurra, kolejny kawałek proszę!). Przedstawiamy Wam więc przepis, po który będziecie zapewne sięgać jeszcze wiele razy.
CZAS PRZYGOTOWANIA:
15 min 1 godzina pieczenia
SKŁADNIKI:
210 g mąki samorosnącej
7 g proszku do pieczenia
100 g mielonych migdałów
100 g połówek migdałów
100 g daktyli (pokrojonych)
120 g cukru
5 g soli
330 g bananów (bez skórki)
200 g kwaśnej śmietany
2 jajka
LUKIER:
175 g cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
PRZYGOTOWANIE:
- 1.
Dodaj suche składniki do miski do mieszania: mąkę, proszek do pieczenia, zmielone migdały, połówki migdałów, daktyle, sól i cukier, a następnie wymieszaj.
- 2.
W osobnej misce rozgnieć banany, a następnie dodaj jajka (ubite) i śmietanę.
- 3.
Teraz wymieszaj ze sobą mokre i suche składniki.
- 4.
Piecz w temperaturze 145°C przez około godzinę.
- 5.
Aby przygotować lukier, ubij cukier puder z sokiem z cytryny do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie pokryj nim ciasto. Udekoruj, jak chcesz – możesz użyć jagód (jak my), wiórków czekoladowych… a może nawet jadalnego brokatu?
Smacznego! Niezależnie od okazji ten piękny tort jest wspaniałym prezentem, który z pewnością sprawi, że obdarowana osoba poczuje się kochana.
Produkty, które mogą Ci się spodobać
Powiązane z tym artykułem
- Recipes
Łatwa w przygotowaniu ajurwedyjska owsianka proteinowa z komosą ryżową
31 maja 2026
- Recipes
Prosty pomysł na kolację: Aromatyczna kasza bulgur z ziołami i cytrusową nutą
1 kwietnia 2026
- Recipes
Idealny przepis: Nocna owsianka z pistacjami, kokosem i kardamonem
2 marca 2026
