Nigel Van Der Horst

Nigel van der Horst, der er kok og kogebogsforfatter, mener at hemmeligheden bag et sundt liv er velafbalanceret ernæring kombineret med fysisk aktivitet. I hans kogebog Chef met Lef hjælper han læserne med at blive mere bevidste om deres spisevaner, så de kan finde ud af, hvad der virker godt for dem. De opskrifter han har udviklet for Rituals er en del af et sundt træningsprogram.