Bananen-chocolade smoothie met pindakaas

Dit soort bevroren smoothies zijn misschien wat decadent, vooral als je er pure chocolade doorheen doet! Trouwens, wist je dat pure chocolade wordt gezien als een superfood? Echt, rauwe cacao bevat een enorme hoeveelheid vitamines en mineralen en werkt daardoor als een sterke antioxidant. Je kunt het dus beschouwen als een echte win-win situatie als je ’s morgens geniet van een van deze heerlijke smoothies. Laten we aan de gang gaan.

Van MIRJAM LESLIE-PRINGLE | 13 mei 2020 | 3 min. leestijd

480x480 01 (1)

Recept voor 2 personen Bereidingstijd: 10 minuten

INGREDIËNTEN

  • 2 bevroren, rijpe bananen, in plakjes gesneden

  • 2 eetlepels rauwe chocolade

  • 1 eetlepel pindakaas

  • 250 ml amandelmelk

  • 50 g pure chocolade (minimaal 72% cacao)

  • 1 theelepel geraspte verse gember

  • honing naar smaak

BEREIDING

Stap 1:

Haal de bananen uit de vriezer en laat ze 5 minuten ontdooien. Snijd alle ingrediënten en doe ze in de blender. Mix alles tot een gladde massa. Doe er wat amandelmelk door als je het iets vloeibaarder wilt maken. Voeg honing naar smaak toe.

Stap 2:

Eet smakelijk!

Gerelateerd aan dit artikel