Tre oppskrifter på hjemmelaget iste
Iste er den ultimative sommerdrikken, og gir oss både helsebringende antioksidanter og en forfriskende godbit mens temperaturene øker. Men de du får kjøpt på flaske er altfor ofte fulle av sukker og mystiske ingredienser. Hold deg sunn mens du nipper til disse tre enkle og deilige oppskriftene.
Av MIRJAM LESLIE-PRINGLE | 9. juni 2020 | 3 minutters lesetid

1. GRØNN TE OG ROSEBLADER
Forberedelsestid: 15 minutter pluss 2 timer i kjøleskapet
INGREDIENSER TIL 1 LITER
4 teposer
1 l kokende vann
60 ml lønnesirup (alternativt honning eller agavesirup)
Saften av 1 sitron
1 rosa grapefrukt i skiver, pluss 1 ekstra for garnityr
10 kvister fersk rosmarin
INSTRUKSJONER
1. Kok opp vannet og hell det over i en mugge. Slipp teposene i vannet og la det trekke i minst 10 minutter.
2. Skjær opp grapefrukten mens teen trekker. Fjern teposene fra vannet, og gi dem en siste klem. Du vil at teen skal være god og sterk.
3. Hell 60 ml lønnesirup, samt sitronsaften, i teen.
4.Tilsett ca. halvparten av de friske rosmarinkvistene og tre eller fire skiver rosa grapefrukt i muggen, og sett den i kjøleskapet til avkjøling i 2 timer.
5. Fyll et glass med noen (halverte) grapefruktskiver, rosmarinkvister og isbiter og hell den avkjølte teen over. Topp det av med et sugerør og nipp i vei!
2. KANEL OG INGEFÆR
Forberedelsestid: 15 minutter pluss 2 timer i kjøleskapet
INGREDIENSER TIL 1 LITER
4 teposer
1 l kokende vann
60 ml lønnesirup (alternativt honning eller agavesirup)
JSaften av 1 sitron
1 stor appelsin i skiver, pluss 1 ekstra for garnityr
1 kvist fersk timian (ca. 15 g)
10 tynne skiver fersk ingefær
INSTRUKSJONER
1. Kok opp vannet og hell det over i en mugge. Slipp teposene i vannet og la det trekke i minst 10 minutter.
2. Skjær appelsinen og ingefær i skiver mens teen trekker. Fjern teposene fra vannet, og gi dem en siste klem. Du vil at teen skal være god og sterk.
3. Hell 60 ml lønnesirup, samt sitronsaften, i teen.
4. Tilsett timian, 4 appelsinskiver og en håndfull ingefærskiver til muggen, og sett den i kjøleskapet til avkjøling i 2 timer.
5. Fyll et glass med noen (halverte) appelsinskiver, litt timian og isbiter. Hell den avkjølte teen over og kos deg!
3. SITRON OG INGEFÆR
Forberedelsestid: 15 minutter pluss 2 timer i kjøleskapet
INGREDIENSER TIL 1 LITER
4 teposer
1 l kokende vann
60 ml lønnesirup (alternativt honning eller agavesirup)
Saften av 1 sitron
2 store sitroner i skiver, pluss litt ekstra for garnityr
10 kvister fersk mynte for garnityr
10 tynne skiver fersk ingefær
INSTRUKSJONER
1. Kok opp vannet og hell det over i en mugge. Slipp teposene i vannet og la det trekke i minst 10 minutter.
2. Skjær sitronene og ingefær i skiver mens teen trekker. Fjern teposene fra vannet, og gi dem en siste klem. Du vil at teen skal være god og sterk.
3. Hell 60 ml lønnesirup, samt sitronsaften, i teen.
4. Tilsett 4–5 kvister fersk mynte, 5 sitronskiver og en håndfull ingefærskiver til muggen, og sett den i kjøleskapet til avkjøling i 2 timer.
5. Fyll et glass med noen sitronskiver, to skiver ingefær, en kvist fersk mynte og isbiter. Hell den avkjølte teen over og nyt!
