Mrożona tabliczka jogurtowa z lawendą, jagodami i syropem klonowym
Przed snem sięgnij po przekąskę inspirowaną relaksującą kolekcją The Ritual of Jing.
Autor: Winnie Verwijvel | 1 września 2025 | Przeczytasz w 2 min
Mimo że staram się prowadzić zdrowy tryb życia, mam swoje małe słabości. Jedną z nich jest z pewnością sięganie po wieczorne przekąski. Po całym dniu zdrowego odżywiania i ćwiczeń często mam przed snem ochotę na coś słodkiego. Też tak masz? Wypróbuj ten przepis na lawendową tabliczkę jogurtową z jagodami.
To świetny przepis z kilku powodów: 1) możesz przygotować większą ilość i przechowywać w zamrażalniku, aby zawsze mieć ją pod ręką, 2) jest lekka, świeża i nie zawiera dużo cukru 3) nawiązuje do kolekcji The Ritual of Jing.
The Ritual of Jing to kolekcja, która inspiruje do relaksu, a niezwykle ważną rolę odgrywa w tym zdrowa rutyna przed snem. Produkty The Ritual of Jing, inspirowane starożytną chińską ideą bezruchu i spokoju, pomagają odnaleźć Twoją drogę do wewnętrznego spokoju i pielęgnować go na co dzień.
Mrożona tabliczka jogurtowa może być punktem wyjścia do rozpoczęcia zdrowej rutyny przed snem, która pomoże Ci się odprężyć i wyciszyć tuż przed zaśnięciem.
Tymianek jest składnikiem opcjonalnym, ale uważa się, że ma on kojący wpływ na układ nerwowy.
Czas przygotowania: 10 minut (+ 4 godziny chłodzenia)
Liczba porcji: 8
Składniki:
– 400 g jogurtu greckiego
– 2 łyżki syropu klonowego
– 1 łyżka suszonych kwiatów lawendy (+ odrobina do dekoracji)
– szczypta soli
– 2 łyżki dżemu jagodowego
– 100 g mieszanych owoców jagodowych (jagody, jeżyny, maliny)
– opcjonalnie: świeże liście tymianku do dekoracji
Przygotowanie:
- 1.
Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- 2.
W misce połącz jogurt grecki z syropem klonowym, suszonymi kwiatami lawendy, ekstraktem z wanilii i szczyptą soli. Mieszaj aż do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
- 3.
Równomiernie rozprowadź cienką warstwę masy jogurtowej na przygotowanej blasze do pieczenia.
- 4.
Na masę jogurtową nakładaj małymi łyżeczkami dżem jagodowy, rozprowadzając go nożem do masła, aby stworzyć marmurkowy wzór.
- 5.
Wyłóż na wierzch owoce i delikatnie wciśnij je w jogurt. Udekoruj kwiatami lawendy i tymiankiem, jeśli go używasz.
- 6.
Włóż do zamrażalnika na co najmniej 4 godziny lub do czasu, aż masa stężeje.
- 7.
Podziel zamrożoną tabliczkę jogurtową na kawałki i przechowuj w zamrażalniku w hermetycznie zamkniętym pojemniku. Sięgnij po zdrową przekąskę, gdy tylko najdzie Cię ochota.
Produkty, które mogą Ci się spodobać
Powiązane z tym artykułem
- Recipes
Łatwa w przygotowaniu ajurwedyjska owsianka proteinowa z komosą ryżową
31 maja 2026
- Recipes
Prosty pomysł na kolację: Aromatyczna kasza bulgur z ziołami i cytrusową nutą
1 kwietnia 2026
- Recipes
Idealny przepis: Nocna owsianka z pistacjami, kokosem i kardamonem
2 marca 2026
