Valmistele illalla, herkuttele aamulla: tuorepuuro pistaasipähkinöiden, kookoksen ja kardemumman kera

Tämä tuorepuuro on Egyptin makujen innoittama (kuten rajoitettu Seshen-tuotesarjammekin), ja se ilahduttaa sinua aamuisin kermaisella kookoksellaan, tuoksuvalla kardemummalla ja rouskuvilla pistaasipähkinöillä.

Kirjoittanut Winnie Verswijvel | 2. maaliskuuta 2026 | Lukuaika 3 minuuttia

Valmistele illalla, herkuttele aamulla: tuorepuuro pistaasipähkinöiden, kookoksen ja kardemumman kera

Aloita päiväsi makealla ja raikkaalla tuorepuurolla, jossa on mukavasti rouskuvia pistaasipähkinöitä.

Egyptin maut ja kasvit ovat antaneet innoitusta rajoitetulle The Ritual of Seshen -tuotesarjalle ja tälle aamiaisherkulle, joka pitää sinut kylläisenä lounaaseen asti.

Pistaasipähkinä, kookosmaito, kardemumma ja ruusuvesi tekevät tästä aamiaisherkusta kermaisen, tuoksuvan ja rouskuvan. Pistaasipähkinät, kardemumma ja ruusuvesi ovat suosittuja Egyptissä, ja ne maistuvatkin monissa klassisissa herkuissa. Valmistan tätä tuorepuuroa reilun annoksen sunnuntaisin ja jaan sen valmiisiin annoksiin tulevaa viikkoa varten – kerro vain ainesosat haluamallasi päivien määrällä ja nauti kiireettömistä aamuista.

Annokset: 1

Valmistusaika: 10 minuuttia (ja tekeytyminen yön ajan)

40 g kaurahiutaleita
120 ml kookosmaitoa (ei tölkkimaitoa, vaan tavallista kasvipohjaista kookosmaitoa)
1 rkl vaahterasiirappia
½ tl jauhettua kardemummaa
1 rkl ruusuvettä
1 rkl pistaasipähkinöitä hienonnettuina (+ koristeeksi)
Valinnainen: pistaasitahnaa ja syötäviä kuivattuja ruusun terälehtiä tai nuppuja

1.
Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, kookosmaito, vaahterasiirappi, kardemumma, ruusuvesi ja hienonnetut pistaasipähkinät.
2.
Peitä ja laita jääkaappiin yön ajaksi (tai vähintään neljäksi tunniksi).
3.
Sekoita ja koristele halutessasi pistaasipähkinöillä, pistaasitahnalla ja ruusun terälehdillä tai nupuilla.

Vinkkejä

Ruusuveden vahvuus vaihtelee – aloita puolikkaalla ruokalusikallisella, maista, ja lisää sen jälkeen enintään yksi ruokalusikallinen.
Jos haluat paksumman koostumuksen, lisää 1–2 teelusikallista chian siemeniä.
Valmista etukäteen: kerro ainesosat haluamiesi päivien määrällä ja säilytä puuroa kannellisissa kulhoissa enintään neljän päivän ajan.
Maidoton; käytä tarvittaessa gluteenittomia kaurahiutaleita.

Valmista tuorepuuro tänä iltana ja kiitä itseäsi huomenna.

Tähän artikkeliin liittyvät suositukset