Przepyszny jesienny mocktajl – inspirowany The Alchemy Collection
Samodzielnie przygotuj i wypróbuj ten mocktajl wzorowany na drinku gin sour, opracowany przez barmanów z restauracji Rouhi, która mieści się w naszym flagowym sklepie House of Rituals w Amsterdamie.
Autor: Rituals | 8 października 2024 | Przeczytasz w 3 min
Zawsze przy okazji premiery nowej limitowanej kolekcji, znajdująca się na parterze naszego flagowego sklepu House of Rituals w Amsterdamie restauracja Rouhi wykorzystuje ją jako inspirację do stworzenia nowego mocktajlu.
Utalentowani barmani czerpią inspirację z historii kolekcji, jej zapachu, składników i wyglądu produktów, aby stworzyć mocktajl, który można podziwiać, jednocześnie się nim delektując. Nasza piękna The Alchemy Collection w bogatym bursztynowym odcieniu ma upajający, uzależniający zapach, który znalazł odzwierciedlenie we wspaniałym, rozgrzewającym, a zarazem pikantnym mocktajlu. To drink gin sour w wydaniu Rouhi, wyjątkowo kremowy dzięki dodatkowi żółtka jajka zamiast białka.
Jeśli nie mieszkasz w Amsterdamie lub mieszkasz, ale chcesz spróbować zrobić mocktajl The Alchemy Collection w domu, nie szukaj dalej. Zainspirowany ogólnym dążeniem alchemików do przemiany wszelkich metali w złoto mocktajl ten został ozdobiony płatkami jadalnego złota. To czyni go prawdziwym przebojem zarówno pod względem smaku, jak i stylu.
Czas przygotowywania: 15 minut
Liczba porcji: 1
Składniki:
1 plaster pomarańczy
kostki lodu
15 ml syropu imbirowego
60 ml ginu 0% lub ginu Damrak
5 g herbaty chai w proszku
15 ml soku z cytryny
1 świeże żółtko jajka
opcjonalnie: jadalne złoto w listkach lub brokat i/lub opalony palnikiem plaster pomarańczy
Przygotowanie:
- 1.
Zacznij od dekoracji, opalając plaster pomarańczy, aż przybierze ciemniejszy kolor.
- 2.
Napełnij shaker kostkami lodu i dodaj syrop imbirowy, gin 0% (lub gin), herbatę chai w proszku, sok z cytryny i żółtko. Nałóż pokrywkę na shaker i mocno wstrząśnij.
- 3.
Przecedź koktajl do szklanki i udekoruj go plastrem pomarańczy.
- 4.
Możesz też udekorować koktajl jadalnym złotem w listkach dla większego efektu.
