1. Kezdőlap
  2. Rituals Magazine
  3. Your Rituals
  4. Food

Készülj a tökéletességre: Áztatott zabpehely pisztáciával, kókusszal és kardamommal

  • Rendezés: Winnie Verswijvel
  • Wed Mar 25 2026
  • 3 min read

Az egyiptomi ízek (a limitált kiadású Seshen kollekció mögött rejlő szikra) ihlette áztatott zabpehely a krémes kókusz, az illatos kardamom és a pisztácia ropogós elegyét hozza a reggeli rutinodba.

Kezdd jól a napot az édes, friss, áztatott zabpehellyel és a kielégítő pisztáciás ropogással.
 
Egyiptom ízeiből és növényeiből merítve, melyek a limitált kiadású The Ritual of Seshen termékcsaládunk ihletőjeként szolgáltak, ez a kifinomult tál feltölt energiával.
 
Pisztáciával, kókusztejjel, kardamommal és rózsavízzel ez a reggeli krémes, illatos és ropogós. A pisztácia, a kardamom és a rózsavíz Egyiptom kedvencei, melyeket a klasszikus édességekben is megkóstolhatsz. Vasárnaponként tégelyekbe adagolom, és a hétre elegendő mennyiséget a hűtőben tárolom – csak szorozd meg a hozzávalókat a kívánt napok számával, és élvezd a nyugodtabb reggeleket.
Ingredients for pistachio coconut overnight oats recipe, including oats, spices, and milk.
Adag: 1
Elkészítési idő: 10 perc (és hagyjuk állni egy éjszakán át)
 
  • 40 g zabpehely
  • 120 ml kókusztej (nem konzerv, sima növényi alapú kókusztej)
  • 1 evőkanál juharszirup
  • 1/2 teáskanál őrölt kardamom
  • 1 evőkanál rózsavíz
  • 1 evőkanál finomra aprított pisztácia (+ egy kevés extra)
  • Opcionális: pisztáciapaszta és ehető szárított rózsaszirmok vagy rózsabimbók
 
  1. Egy tálban keverjük össze a zabpelyhet, a kókusztejet, a juharszirupot, a kardamomot, a rózsavizet és az apróra vágott pisztáciát.
  2. Fedjük le, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára (vagy legalább 4 órára).
  3. Keverjük össze, majd szórjunk rá extra pisztáciát, egy kevés pisztáciapasztát, valamint rózsaszirmokat vagy rózsabimbókat, ha szeretnéd.
 

Tippek

  • A rózsavíz erőssége változó, ezért kezdjük ½ evőkanállal, kóstoljuk meg, majd adjunk hozzá legfeljebb még 1 evőkanálnyit.
  • A sűrűbb állagért adjunk hozzá 1-2 teáskanálnyi chiamagot.
  • Több adag készítése: a hozzávalókat szorozzuk meg a kívánt napok számával; fedővel ellátott edényekben legfeljebb 4 napig tárolható.
  • Tejmentes; szükség esetén használj gluténmentes zabpelyhet.
 
Csináld meg még ma este, holnap hálás leszel érte.
Winnie Verswijvel

Winnie Verswijvel

Trading her psychology books for cookbooks, Winnie Verswijvel now creates recipes and writes culinary articles for various clients. A woman of many talents, she also doubles as a food stylist and steps behind the camera to shoot pictures of the delicious plates she makes.  

This Flemish food lover fell in love with Amsterdam, where she has been turning her kitchen upside down for several years now. Often found strolling local markets carrying a huge pile of vegetables, Winnie does not shy away from a little spice and is always on the lookout for surprising flavours.