4 finom mocktail recept az ünnepek és az alkoholmentes január átvészelésére

Szereted a Private Collection illatait? 4 kedvenc illatodat használtuk inspirációként ezekhez az elegáns mocktailekhez.  

 

Gondolkoztál már azon, milyen íze lenne egy Rituals gyertyának, ha ital lenne? Valószínűleg nem, de fogadok, hogy most már kíváncsi vagy rá. Négy alkoholmentes koktélt készítettem a Private Collection termékcsaládok alapján, és már most elmondhatom, hogy épp olyan jó az ízük, mint az ihletőik illata: Fresh, Floral, Rich és Comfort.  

 

Akár az alkoholmentes januárt próbálod teljesíteni, akár végleg le akarsz mondani az alkoholról, vagy csak egy frissítő italra vágysz, az ünnepi időszakban a kevesebb alkohol nemcsak a fizikai, de a mentális egészségednek is jót tesz! Ha megtapasztalod, milyen ízletesek a mocktailek, feltárul egy univerzum, amely megmutatja, hogy alkohol nélkül is lehet izgalmas italokat készíteni, és ahol szabadjára engedheted a kreativitásodat.  

Fresh mocktail  

Fresh grépfrút koktél zsályával

Adag: 1 

 

Ez a mocktail különösen gazdag C-vitaminban, amely egy erős antioxidáns: támogatja az immunrendszert, segíti a sebgyógyulást, és hozzájárul a bőr, valamint a kötőszövet egészségéhez. Ráadásul az íze is álomszerű. 

 

 

- 1 grépfrút leve 

- 1 szál zsálya 

- 100 ml szénsavas víz 

- Egy maréknyi zúzott jég 

- 1 zöldcitrom 

 

  1. Tedd a grépfrútlevet egy lábasba, és lassan forrald fel. Add hozzá a zsályát, majd főzd 5 percig, hogy a zsálya íze átjárja. 
  2. Hagyd a levet teljesen lehűlni a hűtőszekrényben. 
  3. Töltsd meg a poharadat zúzott jéggel, és add hozzá a grépfrútlevet. 
  4. Hígítsd fel szénsavas vízzel.
  5. Hámozóval hasíts le egy darabot a zöldcitrom héjából, és használd záró díszítésként.

 

Elkészítési idő: 10 perc 

 

Floral mocktail 

Jázminos koktél mandarinnal és rózsával 

 

Amellett, hogy alkoholmentes, ez a koktél a zöld teán alapul, amelyet a szív egészségére gyakorolt potenciális előnyökkel hoznak összefüggésbe, beleértve a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentését. A mandarin egy nagyszerű C-vitaminforrás, a rózsa aromája pedig tovább fokozza a nyugtató élményt.  

 

Adag: 1 

Elkészítési idő: 10 perc 

Eszközök: vízforraló, gyümölcsprés 

 

- 1 tasak jázmintea 

- 2 mandarin 

- 1 evőkanál rózsavíz 

- 1 evőkanál rózsabimbó 

- Zúzott jég 

 

  1. Főzz egy csésze jázminteát, és hagyd teljesen lehűlni.
  2. Préseld ki a mandarinok levét, és gyűjtsd egy tálkába. Keverd a rózsavizet a mandarinlébe. 
  3. Tölts meg egy poharat jégkockákkal, és öntsd bele a mandarin-rózsa keveréket. Töltsd fel a jázminteával. Végül add hozzá a rózsabimbókat. 

 

Rich mocktail  

Mocktail kombuchával, fügével és borókával

 

Ha még nem próbáltad volna, a kombucha egy erjesztett ital, amely számos egészségügyi előnnyel jár, különösen a bélflórára jótékonyan ható probiotikumok miatt. Íze is érettebb, mint más üdítőitaloké, így ideális alapanyag a mocktailokhoz.  

 

Adag: 1 

Elkészítési idő: 10 perc 

Eszközök: mozsár és mozsártörő  

 

- 1 friss füge 

- 200 ml gyömbéres kombucha 

- ½ teáskanál juharszirup 

- 100 ml szénsavas víz 

- 3 borókabogyó 

 

  1. Vedd ki a füge húsát, és törd péppé egy kis tálban vagy mozsárban. 
  2. Kanalazd a pépet egy pohárba, majd csorgasd rá a juharszirupot. 
  3. Hígítsd fel gyömbéres kombuchával és szénsavas vízzel. Végül add hozzá a borókabogyókat. Szívószállal tálaljuk.

Comfort mocktail 

Ibolya-cseresznye pezsgő

Ez a mocktail a színtiszta kényelem egy italba sűrítve. A cseresznye és az ibolya gazdag ízvilága élő bizonyíték arra, hogy a szomjoltáshoz nem szükséges az alkohol. Készülj fel, hogy minden kortyot élvezni fogsz. 

 

Adag: 1 

Elkészítési idő: 10 perc

Eszközök: shaker szűrővel 

Megjegyzés: a legjobb, ha egy kisebb poharat használsz, a teljes coupe pohár nem lesz tele ezzel az adaggal  

 

- Egy maroknyi cseresznye, félbevágva 

- 1 zöldcitrom leve  

- 1 evőkanál ibolyaszirup 

- 1 tojásfehérje 

- Jégkockák 

- Ibolyalevelek (nem kötelező) 

  1. Tölts meg egy shakert félig jégkockákkal, félig cseresznyével. Add hozzá a zöldcitrom levét, az ibolyaszirupot és a tojásfehérjét, és rázd jól össze, amíg felhabosodik. 
  2. Szűrd a koktélt egy szép pohárba, és díszítsd friss ibolyalevéllel, ha kívánod. 

 

Winnie Verswijvel

Winnie Verswijvel

Trading her psychology books for cookbooks, Winnie Verswijvel now creates recipes and writes culinary articles for various clients. A woman of many talents, she also doubles as a food stylist and steps behind the camera to shoot pictures of the delicious plates she makes.  

This Flemish food lover fell in love with Amsterdam, where she has been turning her kitchen upside down for several years now. Often found strolling local markets carrying a huge pile of vegetables, Winnie does not shy away from a little spice and is always on the lookout for surprising flavours.