Oppskrift på ispinner med kokosyoghurt og granateple
Tidene har endret seg siden saft var den eneste ingrediensen i våre hjemmelagde ispinner. I dag ønsker vi at isen vår skal være laget av ferske og rene råvarer. I tillegg har vi også utviklet en smak for merkelige og overraskende kombinasjoner!
Av Mirjam Leslie-Pringle | 26. juli 2023 | 4 minutters lesetid
Disse yoghurtispinnene med fersk granateplejuice krever litt innsats (å fjerne frøene til et granateple kan være et saftig søl), men de er så gode! Stol på meg, disse spinnene er virkelig verdt bryet.
Tilberedningstid: 20 minutter pluss minst 4 timer avkjøling i fryseren
INGREDIENSER TIL 6 ISPINNER
Saften av ett stort granateple
200 ml kokosyoghurt
1 ss honning (alternativt lønnesirup eller agavesirup)
1 ts vaniljeekstrakt
TILLEGGSUTSTYR
Ispinneformer og trepinner
Tålmodighet
FORBEREDELSE
1. Klem saften fra granateplet over en sil i en bolle, mens du fjerner frøene med en skje. Prøv å få ut så mye saft som mulig.
2. Fordel saften likt i de seks formene og sett dem i fryseren i 1 time.
3. Bland kokosyoghurt med honning og vaniljesukker og hell over de avkjølte granateple-pinnene. Rør forsiktig yoghurt- og saftblandingen med en skje for å skape en marmorert effekt. Sett dem tilbake i fryseren i minst 3 timer, eller til de er helt frosne.
4. For å få ispinnene ut av formene kan du løsne dem ved å dyppe formene i varmt vann i et sekund eller to.
Nyt og la deg smelte!
Relatert til denne artikkelen
- Recipes
Enkel ayurvedisk proteingrøt med quinoa
31. mai 2026
- Recipes
Enkel middag: Smaksrik bulgurbowl med urter
1. april 2026
- Recipes
Den perfekte frokosten: Kjøleskapsgrøt med pistasj, kokos og kardemomme
2. mars 2026
