Nigel Van Der Horst

Nigel Van Der Horst

Kokk og kokebokforfatter Nigel van der Horst mener at hemmeligheten bak å være sunn er balansert ernæring kombinert med fysisk aktivitet. I kokeboken Chef met Lef, hjelper han lesere med å bli mer bevisste på sine spisemønstre, slik at de kan fastslå hva som fungerer for dem. Oppskriftene han utviklet for Rituals er del av et sunt treningsregime.