Neljä maukasta mocktail-reseptiä, jotka johdattavat sinut juhlakauden ja tipattoman tammikuun läpi

Pidätkö Private Collection -tuoksuistamme? Käytimme neljää suosituinta tuoksuamme näiden tyylikkäiden mocktailien inspiraationa. 

 

 

Oletko koskaan miettinyt, miltä Rituals-kynttilä maistuisi, jos se olisi drinkki? Luultavasti et, mutta nyt mietit sitä varmasti. Olen luonut neljä alkoholitonta cocktailia, jotka perustuvat Private Collection -tuotesarjoihin Raikas, Kukkainen, Täyteläinen ja Viihtyisä, ja voin kertoa, että nämä drinkit maistuvat yhtä hyviltä kuin nämä tuotesarjat tuoksuvat!  

 

Olipa suunnitelmissasi tipaton tammikuu, alkoholista luopuminen kokonaan tai haluat vain nauttia raikkaasta juomasta vuodenvaihteen juhlien aikana, alkoholin käytön vähentäminen tekee hyvää fyysisen terveyden lisäksi myös mielenterveydelle. Ja kun huomaat, miten ihanilta mocktailit maistuvat, sinulle avautuu aivan uusi maailma, jossa jännittäviä juomia voi luoda ilman alkoholia ja jossa voit päästää luovuutesi valloilleen.  

 

Fresh-mocktail  

Fresh-greippicocktail salvialla maustettuna 

Annoksia: 1 

 

Tässä mocktailissa on erityisen paljon C-vitamiinia, tehokasta antioksidanttia, joka tukee elimistön puolustusjärjestelmää, auttaa haavojen paranemisessa sekä edistää ihon ja sidekudosten terveyttä. Lisäksi se maistuu taivaalliselta. 

 

 

- Yhden greipin mehu 

- Yksi salvian oksa 

- 100 ml kuplavettä 

- Kourallinen jäämurskaa 

- 1 lime 

 

  1. Laita greippimehu kattilaan ja kiehauta kevyesti. Lisää salvian oksa ja anna hautua 5 minuuttia, jotta salviasta ehtii irrota kunnolla makua. 
  2. Anna mehun jäähtyä täysin jääkaapissa. 
  3. Täytä lasi jäämurskalla ja lisää greippimehu. 
  4. Laimenna kuplavedellä.
  5. Vuole limenkuoresta suikale kuorimaveitsellä ja lisää se juoman koristeeksi.

 

Valmistusaika: 10 minuuttia 

Floral-mocktail 

Jasmiinicocktail mandariinilla ja ruusulla 

 

Tämän alkoholittoman cocktailin pohjana on vihreä tee, joka on yhdistetty mahdollisiin sydämen terveyteen liittyviin hyötyihin, mukaan lukien sydän- ja verisuonitautien riskin vähentäminen. Mandariinit ovat loistava C-vitamiinin lähde, ja ruusujen tuoksu voimistaa rauhoittavaa kokemusta.  

 

Annoksia: 1 

Valmistusaika: 10 minuuttia 

Välineet: vedenkeitin, mehustin 

 

- 1 jasmiiniteepussi 

- 2 mandariinia 

- 1 rkl ruusuvettä 

- 1 rkl ruusunnuppuja 

- Jäämurskaa 

 

  1. Hauduta kupillinen jasmiiniteetä ja anna jäähtyä täysin.
  2. Purista mandariinien mehu ja kaada se kulhoon. Sekoita ruusuvesi mandariinimehun joukkoon. 
  3. Täytä lasi jäämurskalla ja kaada joukkoon mandariinimehun ja ruusuveden sekoitus. Kaada päälle jasmiinitee. Koristele ruusunnupuilla. 

Rich-mocktail  

Mocktail, jossa maistuvat kombucha, viikuna ja kataja 

 

Jos et ole kokeillut sitä aiemmin, kombucha on käymällä valmistettu juoma, jolla on useita erilaisia terveysvaikutuksia etenkin suolistoflooralle hyödyllisten probioottiensa ansiosta. Sen maku on myös kypsempi muihin virvoitusjuomiin verrattuna, joten se on ihanteellinen pohja mocktaileille.  

 

Annoksia: 1 

Valmistusaika: 10 minuuttia 

Välineet: huhmare ja survin  

 

- 1 tuore viikuna 

- 200 ml inkiväärikombuchaa 

- ½ tl vaahterasiirappia 

- 100 ml kuplavettä 

- 3 katajanmarjaa 

 

  1. Irrota viikunan hedelmäliha ja survo se massaksi pienessä kulhossa tai huhmareessa. 
  2. Lusikoi massa lasiin ja valuta päälle vaahterasiirappi. 
  3. Laimenna inkiväärikombuchalla ja kuplavedellä. Viimeistele cocktail katajanmarjoilla. Tarjoile pillin kera.

 

Comfort-mocktail 

Orvokin ja kirsikoiden säestämä fizz 

Tämä mocktail on ihanan lohdullinen juoma. Kirsikan ja orvokin täyteläiset maut toimivat todisteena siitä, että alkoholia ei vaadita kiinnostavan janonsammuttajan luomiseen. Valmistaudu nauttimaan jokaisesta siemauksesta. 

 

Annoksia: 1 

Valmistusaika: 10 minuuttia 

Välineet: sihdillä varustettu cocktailsekoitin 

Huomaa: kannattaa käyttää pienempää lasia, tämä annos ei täytä kokonaista coupe-lasia 

 

- Kourallinen kirsikoita halkaistuna 

- 1 limen mehu  

- 1 rkl orvokkisiirappia 

- 1 munanvalkuainen 

- Jääpaloja 

- Orvokin terälehtiä (valinnainen) 

  1. Täytä cocktailsekoitin puoliksi jääpaloilla ja puoliksi kirsikoilla. Lisää limemehu, orvokkisiirappi sekä munanvalkuainen ja sekoita hyvin, kunnes näet juoman koostumuksen muuttuvan huurteiseksi sekoittimessa. 
  2. Siivilöi cocktail kauniiseen lasiin ja koristele halutessasi tuoreella orvokin terälehdellä. 

 

Winnie Verswijvel

Winnie Verswijvel

Trading her psychology books for cookbooks, Winnie Verswijvel now creates recipes and writes culinary articles for various clients. A woman of many talents, she also doubles as a food stylist and steps behind the camera to shoot pictures of the delicious plates she makes.  

This Flemish food lover fell in love with Amsterdam, where she has been turning her kitchen upside down for several years now. Often found strolling local markets carrying a huge pile of vegetables, Winnie does not shy away from a little spice and is always on the lookout for surprising flavours.