Beauty-Elixir-Smoothie für schöne Haut von innen

Inspiriert von den viralen Beauty-Smoothies: Dieser farbenfrohe Drink sorgt von innen für Glow.

 

Ich koche nicht gerne mit unverhältnismäßig teuren Zutaten, aber ich mag kleine Details, die einen besonderen Akzent setzen. Und dieser Beauty-Elixir-Smoothie fällt definitiv in diese Kategorie. Er ist zwar von diesen viralen Beauty-Smoothies inspiriert, allerdings längst nicht so teuer.  

 

Wer hätte gerne Haut, die von innen heraus strahlt? Mit diesen Inhaltsstoffen, die für strahlende Haut sorgen, ist das ganz einfach: Karotten für Beta-Carotin, Blaubeeren für Antioxidantien und Zitrusfrüchte für einen Frischekick mit Vitamin C.  

  

Zubereitungszeit: 10 Minuten 

Portionen: 1  

Zutaten:  

  • 1 EL cremiger Kokosjoghurt 
  • 2 EL dunkle Blaubeermarmelade 
  • Ein Spritzer frischer Limettensaft 
  • 100 ml Karottensaft 
  • 100 ml frischer Orangensaft 
  • 90 g gefrorene Mango 
  • 90 g gefrorene Ananas 

 

Zubereitung:  

  1. Zuerst den cremigen Kokosjoghurt auf den Boden eines großen Glases oder einer Tasse für eine glatte, gleichmäßige Schicht geben.
  2. In einem Mixer die Blaubeermarmelade mit etwas frisch gepresstem Orangensaft vermengen und glatt pürieren. Diese Mischung bildet die zweite Schicht. Die Mischungvorsichtig auf die Joghurtschicht geben. Dabei darauf achten, dass die Schichten klar voneinander getrennt bleiben.
  3. Für die letzte Schicht Karottensaft, gefrorene Mango,gefrorene Ananas und frischen Orangensaft zu einer glatten, cremigen Masse mixen. Je nach Wunsch etwas mehr Limettensaft hinzufügen. Diese tropische Smoothie-Mischung über die Blaubeerschicht gießen, bis das Glas vollständig gefüllt ist. Mit einem Strohhalm genießen.
Winnie Verswijvel

Winnie Verswijvel

Trading her psychology books for cookbooks, Winnie Verswijvel now creates recipes and writes culinary articles for various clients. A woman of many talents, she also doubles as a food stylist and steps behind the camera to shoot pictures of the delicious plates she makes.  

This Flemish food lover fell in love with Amsterdam, where she has been turning her kitchen upside down for several years now. Often found strolling local markets carrying a huge pile of vegetables, Winnie does not shy away from a little spice and is always on the lookout for surprising flavours.