Elsker du at være vært, og vil du gerne skabe et ekstra fint middagsbord? Fra det usædvanlige til det imponerende. Vi hjælper dig med at få styr på opgaven.
Elsker du at være vært, og vil du gerne skabe et ekstra fint middagsbord? Fra det usædvanlige til det imponerende. Vi hjælper dig med at få styr på opgaven.
Når så meget af festlighederne er centreret omkring mad og underholdning, vil man gerne have, at spisebordet er en kilde til inspiration og beundring. Fra levende lys til arrangement af tallerkener, glas og bestik til hver enkelt gæst samt festlige fyrværkeriknallerter og servietter: Indretningsarkitekt og stylist Jo, grundlægger af Joanna Nash Design, har afsløret sine bedste tips og tricks til at skabe det smukkeste festbord. Og det bedste er, at du ikke behøver at være kunstner eller bruge en formue på at skabe en femstjernet oplevelse for dine gæster.
1. Naturens materialer er din bedste ven
Fyrrekogler, grene, kristtornkviste. De koster ikke noget, og så bringer de et element af udeliv indenfor og ser smukke ud, når de lægges midt på bordet. “Hvis du køber et rigtigt juletræ, så bed dem om et par ekstra grene, som altid ligger på juletræsstederne, eller bed dem om at hugge et par grene af bunden af dit træ, når de klipper det. Brug en grensaks derhjemme til at klippe disse grene i stykker med tre eller flere kviste på hver, og læg dem ned på bordet,” siger Jo. "De er flotte med grankogler, og man kan altid pudre dem med falsk sne eller guldspraymaling. Fyrrekoglerne kan også bruges som fine holdere til navnekort.”
Et par andre sjove måder at bruge et lille stykke grønt pynt, såsom krydderurter eller eukalyptus, er at sætte det i en servietring eller lægge det på din middagstallerken eller tilbehørsret med et fint bånd omkring.
2. Blandede tallerkner kan være magisk
Det er ikke noget problem ikke at have et perfekt sæt porcelæn og glas, og det kan faktisk danne temaet for din borddækning. Omfavn de forskellige former og den kakofoni af farver, det giver. “Stearinlys i forskellige højder placeret rundt om bordet kan få glas i forskellige højder til at føles ‘rigtige’, og servietter i forskellige farver kombineret med serveringsskåle, der passer sammen, kan få et bord til at se superinteressant ud. Store glaskugler i forskellige farver spredt ud over bordet eller gennem løvet i midten af bordet bidrager også til det flerfarvede tema,” anbefaler Jo.
3. Servietter med sløjfe
Dette fungerer godt med stofservietter, hvis du bruger en harmonikafoldning og placerer en servietring i midten, så du kan brede siderne af servietten ud som en vifte. Sløjfeeffekten ser smuk ud på ethvert spisebord, men er superenkel og hurtig at lave.
4. Overvej en bordløber
Bordløbere kan se superklassiske ud og behøver ikke at være dyre for at give en gennemført æstetik. “Jeg laver altid en til mine kunder, hvis de har noget gardinstof til overs, men enhver restbutik eller outlet-butik har smukke stoffer til næsten ingen penge, som kan forvandles til en smuk bordløber,” siger Jo.
Vil du tilføje lidt tekstur og interesse til dit bord? Hvis du bruger et ekstra langt stykke stof, kan du rynke din bordløber.
5. Eller pak dit bord ind
Hvis du har forskellige højder eller former på bordene for at få plads til alle dine gæster, foreslår Jo, at du klæder dem ens på med en enkel hvid dug og et tykt rødt bånd rundt om midten med en sløjfe i midt på. “Du forvandler simpelthen bordene til en gave og gør uensartede borde til en sammenhængende, festlig spisestue.”
Med temaet indpakning kan du binde bånd i sløjfer rundt om stilkene på dine vinglas. Hvis du laver båndene i forskellige farver, er det en sjov måde, hvorpå hver person kan identificere sit glas under hele middagsselskabet, når de bevæger sig fra bord til køkken til spisestue.
6. Håndskrevne hilsner og menuer
Føj et personligt præg til dit middagsselskab med håndskrevne menuer, navnekort og endda små personlige taknemmelighedsbreve til dine gæster. Det er en billig måde at give ethvert middagsselskab et personligt løft.
7. Find alternativer til fyrværkeriknallerter
Overvej at erstatte fyrværkeriknallerter (som kan skabe unødigt affald) med et foldekort med en gåde, en vittighed eller et spørgsmål om almen viden indeni. De kan også tilpasses til forskellige aldre, så selv de yngre generationer kan være med. Og i stedet for en pyntegenstand kan du lave venskabsarmbånd til hver af dine gæster med deres navne eller forbogstaver syet ind i armbåndet og placeret på deres tallerken. “Hvis du har børn, kan du altid sætte dem til at lave det som en opgave op til festen for at holde dem beskæftiget, og dine gæster vil elske den omtanke og indsats, der er lagt i det”, siger Jo.
8. Skift salt- og peberkværne ud med skaller
Brug store muslinge- eller østersskaller til salt og peber, det er især en god idé, hvis du skal servere fisk. Du kan købe små træskeer til at lægge ved siden af, eller dine gæster kan bruge deres hænder til at tilføje en knivspids krydderi til deres tallerken.
9. Nemt tilbehør med wow-faktor
Der er masser af opfindsomme måder at tilføje et interessant element til dit bord. Prøv appelsiner med stearinlys eller nelliker i; granatæbler, der er skåret op, så kernerne kan ses; syltetøjsglas fyldt med batteridrevne lys eller fyrfadslys med et rødt eller grønt fløjlsbånd rundt om kanten; minipotter med julestjerner. Sæt dem langs midten, hvis du har et langt bord, eller hvis du har et cirkulært eller ovalt bord, så stil dem i klynger. Et ulige antal fungerer altid godt, så sigt efter grupper på tre til fem. Du kan også bruge det samme tynde bånd til at pakke dit bestik ind i for at binde det hele sammen.
-
Se alle oplysninger299,00 kr
-
Se alle oplysninger249,00 kr
-
Se alle oplysninger169,00 kr
