Con la bella stagione arrivano i picnic. E allora perché accontentarsi del cibo confezionato del supermercato, quando puoi preparare qualcosa di fatto in casa, più gustoso e decisamente più sano?
Sono arrivate le giornate estive e, con loro, è ufficialmente iniziata la stagione dei picnic. Abbiamo selezionato 5 delle nostre ricette più amate, perfette per pranzi all’aperto o feste in giardino, da gustare distesi sull’erba. Dalla nostra fresca insalata green goddess alle barrette al matcha e granola: abbiamo una ricetta perfetta per tutti i gusti. Si tratta di piatti facili da portare fuori casa che faranno un vero figurone!
Insalata Green Goddess
Questa gustosa insalata green goddess, con orzo e un cremoso dressing a base di avocado, è un’esplosione di gusto e benessere. Per mantenerla ancora più fresca, aggiungi il dressing solo al momento di servirla.
Pancake Cong You Bing
Certo, potresti portare una baguette al tuo prossimo picnic… oppure potresti sorprendere tutti con questi deliziosi pancake Cong You Bing. Fidati, uno tira l’altro!
Hummus in 3 versioni
Veloci da preparare e senza additivi industriali (come spesso accade con quelli del supermercato), queste ricette di hummus sono semplicemente deliziose. Scegli tra limone naturale, olive kalamata o pomodori secchi… oppure preparale tutti e tre!
Involtini estivi
Un’alternativa fresca e croccante al classico panino, questi involtini estivi sono un’esplosione di sapore grazie a una sorprendente combinazione di funghi, avocado e mango.
Barrette di granola al matcha
Con frutta secca, semi, matcha e cioccolato fondente, queste barrette di granola sono ricche di nutrienti, piene di gusto e perfette per togliersi la voglia di dolce.
