Forfriskende, afkølende og læskende - iste er den perfekte sommerdrik. Her er tre enkle opskrifter til at holde dig glad og hydreret hele sommeren

 

Iste er den ultimative sommerdrik, både når det kommer til at stabilisere vores humør, give os antioxidanter, der styrker sundheden, og køle os ned, når temperaturen stiger. Du er sikkert vant til at købe det på flaske i en butik - men vidste du, at det er super nemt at lave din egen? Desuden er det meget sundere uden konserveringsmidler og med frisk frugt. Prøv vores iste med grøn te og rosmarin, kanel krydret, citron og ingefær.

1. Iste med grøn te og rosmarin

Tilberedningstid: 15 minutter plus 2 timers afkølning i køleskabet

 

Instruktioner

 

1. Kog vandet og hæld det i en kande. Put teposerne i vandet og lad det trække i mindst 10 minutter.

 

2. Mens teen trækker, kan du skære grapefrugten i skiver. Tag teposerne op af vandet, og giv dem et sidste klem. Så bliver teen stærk og god.

 

3. Hæld 60 ml ahornsirup og citronsaften i teen.

 

4. Tilføj omkring 5 kviste frisk rosmarin og 3 eller 4 skiver pink grapefrugt i kanden og lad den stå på køl i køleskabet i 2 timer.

 

5. Fyld et glas med et par (halverede) grapefrugtskiver, rosmarinkviste og isterninger og hæld den afkølede  te over det. Sæt et sugerør i, og så er den klar!

 

2. Krydret iste med kanel

Tilberedningstid: 15 minutter plus 2 timers afkølning i køleskabet

 

Instruktioner

 

1. Kog vandet og hæld det i en kande. Put teposerne i vandet og lad det trække i mindst 10 minutter.

 

2. Mens teen trækker, kan du skære appelsin og ingefær i skiver. Tag teposerne op af vandet, og giv dem et sidste klem. Så bliver teen stærk og god.

 

3. Hæld 60 ml ahornsirup og citronsaften i teen.

 

4. Tilføj den friske timian, 4 appelsinskiver og en håndfuld ingefær i tynde skiver i kanden og lad den stå på køl i køleskabet i to timer.

 

5. Fyld et glas med et par (halve) appelsinskiver, timiankviste, to skiver ingefær og isterninger. Hæld den afkølede te over, og din iste er klar!

 

3. Iste med citron og ingefær

Tilberedningstid: 15 minutter plus 2 timers afkølning i køleskabet

 

Instruktioner

 

1. Kog vandet og hæld det i en kande. Put teposerne i vandet og lad det trække i mindst 10 minutter.

 

2. Mens teen trækker, kan du skære citronen og ingefæren i skiver. Tag teposerne op af vandet, og giv dem et sidste klem. Så bliver teen stærk og god.

 

3. Hæld 60 ml ahornsirup og citronsaften i teen.

 

4. Tilsæt 4-5 kviste frisk mynte, 5 citronskiver og en håndfuld ingefær i tynde skiver til kanden, og lad den stå på køl i køleskabet i 2 timer.

 

5. Fyld et glas med et par citronskiver, frisk mynte, to skiver ingefær og isterninger. Hæld den afkølede te over, og din iste er klar!