Ben je dol op onze Private Collection geuren? We hebben 4 van je favoriete geuren gebruikt als inspiratie voor deze chique mocktails. 

 

Heb je je ooit afgevraagd hoe een Rituals kaars zou smaken als het een drankje was? Waarschijnlijk niet, maar je vraagt het je nu vast af. Ik heb vier alcoholvrije cocktails gecreëerd op basis van de lijnen uit de Private Collection - Fresh, Floral, Rich en Comfort - en ik kan je vertellen dat ze net zo lekker smaken als ze ruiken.  

 

Of je nu een Dry January plant, voorgoed stopt met drinken, of gewoon zin hebt in een verfrissend drankje; minder alcohol deze feestdagen is niet alleen goed voor je lichamelijke gezondheid, maar ook voor je geestelijke gezondheid! En als je eenmaal ontdekt hoe lekker mocktails zijn, gaat er een wereld voor je open - een wereld die bewijst dat je spannende drankjes kunt maken zonder alcohol waarin je je creativiteit kunt uitleven.  

Fresh mocktail  

Frisse grapefruitcocktail met salie 

Porties: 1 

 

Deze mocktail is rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant die het immuunsysteem ondersteunt, helpt bij wondgenezingen en bijdraagt aan een gezonde huid en gezond bindweefsel. Bovendien smaakt het goddelijk. 

 

- Sap van 1 grapefruit 

- 1 takje salie 

- 100 ml bruiswater 

- Handjevol fijngestampte ijsblokjes 

- 1 limoen 

 

1. Doe het grapefruitsap in een steelpan en breng het zachtjes aan de kook. Voeg het takje salie toe en laat 5 minuten sudderen zodat de smaak van de salie goed kan intrekken. 
2. Laat het sap volledig afkoelen in de koelkast. 
3. Vul je glas met fijngestampte ijsblokjes en voeg het grapefruitsap toe. 
4. Verdun met bruiswater.
5. Gebruik een dunschiller om een stukje schil van de limoen te pellen en gebruik dit voor de finishing touch.

  

Floral mocktail 

Jasmijncocktail met mandarijn en roos 

 

Deze cocktail is niet alleen alcoholvrij, maar heeft ook een basis van groene thee, dat een goede gezondheid van het hart ondersteunt en het risico op hart- en vaatziekten vermindert. Mandarijnen zitten boordevol vitamine C en het aroma van rozen draagt bij aan de rustgevende ervaring.  

 

Porties: 1 

Voorbereidingstijd: 10 minuten 

Keukengereedschap: waterkoker, citruspers 

 

- 1 zakje jasmijnthee 

- 2 mandarijnen 

- 1 eetlepel rozenwater 

- 1 eetlepel rozenknoppen 

- Fijngestampte ijsblokjes 

 

1. Zet een kopje jasmijnthee en laat volledig afkoelen.
2. Pers het sap uit de mandarijnen en vang het op in een kom. Roer het rozenwater door het mandarijnensap. 
3. Vul een glas met ijsblokjes en giet het mandarijn-rozenmengsel erin. Voeg de jasmijnthee toe. Maak de mocktail af met de rozenknoppen. 

Rich mocktail  

Mocktail met kombucha, vijg en jeneverbes 

 

Kombucha is een gefermenteerde drank met veel verschillende gezondheidsvoordelen. Het is met name goed voor de darmflora vanwege de gezonde probiotica die erin zit. De smaak is ook voller dan van andere frisdranken, waardoor het de ideale basis is voor mocktails.  

 

Porties: 1 

Voorbereidingstijd: 10 minuten 

Keukengereedschap: vijzel en stamper  

 

- 1 verse vijg 

- 200 ml gemberkombucha 

- ½ theelepel ahornsiroop 

- 100 ml bruiswater 

- 3 jeneverbessen 

 

1. Verwijder het vruchtvlees van de vijg en stamp dit tot pulp in een kleine kom of vijzel. 
2. Schep de pulp in een glas en druppel de ahornsiroop erover. 
3. Verdun met gemberkombucha en bruiswater. Maak de cocktail af met de jeneverbessen. Serveer met een rietje.

 

Comfort mocktail 

Viooltjes-kersen fizz 

Deze mocktail is puur comfort in een drankje. De rijke smaken van kersen en viooltjes zijn het bewijs dat alcohol niet nodig is voor een smakelijke dorstlesser. Bereid je voor om van elke slok te genieten. 

 

Porties: 1 

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Keukengereedschap: cocktailshaker met zeef 

Let op: je kunt het beste een kleiner glas gebruiken, deze mocktail is niet geschikt voor een groot glas 

  

- Handjevol kersen, gehalveerd 

- Sap van 1 limoen  

- 1 eetlepel viooltjessiroop 

- 1 eiwit 

- IJsblokjes 

- Vioolblaadjes (optioneel) 

1. Vul een cocktailshaker voor de helft met ijsblokjes en voor de helft met kersen. Voeg het limoensap, de viooltjessiroop en het eiwit toe en schud goed, tot je een glazuurlaag op de shaker ziet. 
2. Zeef de cocktail in een mooi glas en garneer eventueel met een vers vioolblaadje.