Bevroren smoothies kunnen een heerlijke verwennerij zijn, vooral als je er pure chocolade doorheen doet! Wist je dat cacao bekend staat als superfood? In onbewerkte vorm zit cacaopoeder boordevol antioxidanten, die in combinatie met bananen, rijk aan kalium, kunnen helpen je bloeddruk onder controle te houden. Voeg een dosis proteïne van de pindakaas toe, en deze smoothiebowl is een vullende, voedzame en natuurlijk heerlijke start van je dag. Laten we aan de slag gaan.

 

Recept voor 2 personen
Bereidingstijd: 10 minuten

 

Ingrediënten

2 bevroren, rijpe bananen, in plakjes gesneden

2 eetlepels rauwe chocolade

1 eetlepel pindakaas

250 ml amandelmelk

50 g pure chocolade (minimaal 72% cacao)

1 theelepel geraspte verse gember

honing naar smaak

 

Bereiding

Stap 1:

Haal de bananen uit de vriezer en laat ze 5 minuten ontdooien. Snijd alle ingrediënten en doe ze in de blender. Mix alles tot een gladde massa. Doe er wat amandelmelk door als je het iets vloeibaarder wilt maken. Voeg honing naar smaak toe.

 

Stap 2:

Eet smakelijk!