Start dagen på en god måde takket være disse søde, men friske havregryn, der har stået natten over, med en lækker pistacie-knas. 

 

Hvis du nogensinde begynder at lede efter snacks i skabet kl. 11.00 eller mangler det ekstra kick til at komme igennem dagen, vil denne morgenmad hjælpe dig med at føle dig mæt indtil frokosttid og give dig langvarig energi.  

 

Denne lækre morgenmad, der både byder på pistacienødder, kokosmælk, kardemomme og rosenvand, har et dejligt knas og masser af smag. Jeg elsker at lave en stor portion, opdele og opbevare i køleskabet til resten af ugen. Vil du prøve det? Du skal blot gange mængden af ingredienser med det antal dage, du vil lave. At have forberedt din morgenmad på forhånd er den bedste måde at få lidt mere tid for dig selv om morgenen - og hvem elsker ikke det? 

 

 

Portioner: 1 

Tilberedningstid: 10 minutter (og lad stå natten over)

- 40 g havregryn 

- 120 ml kokosmælk (ikke den på dåse, almindelig plantebaseret kokosmælk) 

- 1 spsk ahornsirup 

- ½ tsk stødt kardemomme 

- 1 spsk rosenvand 

- 1 spsk pistacienødder, finthakkede (+ ekstra) 

- Valgfrit: pistaciepasta og rosenknopper 

 

1. Bland havregrynene med kokosmælk, ahornsirup, kardemommepulver, pistacienødder og rosenvand. 
2. Stil i køleskabet natten over. 
3. Rør alle ingredienser sammen igen og afslut med ekstra pistacienødder, pistaciesmør og rosenblade (valgfrit).