Ericas baggrund som designer er vigtig for hende som lærer, hvor hun kan transformere instruktionskoncepter til kunstfulde og meningsfulde oplevelser i undervisningen. Hendes revolutionerende yoga-arbejdsbog, Art of Attention, er oversat til fem sprog, og Ericas seneste bog Angelus, er en eksperimentel chakra-arbejdsbog, der kombinerer betagende historiefortælling, følelsesmæssig forbundet yoga, og kraftfulde, kreative øvelser. Erika har ugentlig undervisning i Hawaii eller Amsterdam samt ugelange internationale retreats.