Gefrorene Smoothies können ein luxuriöser Leckerbissen sein – besonders mit dunkler Schokolade! Wussten Sie, dass Kakao als Superfood bekannt ist? Kakaopulver in Reinform steckt voller Antioxidantien. Zusammen mit kaliumhaltiger Banane kann es sich positiv auf den Blutdruck auswirken. Fügen Sie noch die Proteine aus der Erdnussbutter hinzu, und schon haben Sie eine Smoothie-Bowl, die satt macht, Sie mit Nährstoffen versorgt und dazu noch ein köstlicher Start in den Tag ist. Auf geht‘s.

 

Rezept für zwei Personen
Zubereitungszeit: 10 Minuten

 

Zutaten

2 gefrorene, reife Bananen, in Stücke geschnitten

2 Esslöffel roher Kakao

1 Esslöffel Erdnussbutter

250 ml Mandelmilch

50 g dunkle Schokolade (mindestens 72 % Kakao)

1 Teelöffel geriebener, frischer Ingwer

Honig nach Geschmack

 

Zubereitung

Schritt 1:

Nehmen Sie die Bananen aus dem Gefrierfach und lassen Sie sie für 5 Minuten antauen. Kleinschneiden und zusammen mit den übrigen Zutaten in den Mixer geben. Mixen Sie, bis eine gleichmäßige Textur erreicht ist. Wenn Sie den Smoothie lieber flüssiger möchten, fügen Sie Mandelmilch hinzu. Nach Geschmack mit Honig süßen.

 

Schritt 2:

Guten Appetit!