Zomerse smoothie met oranjebloesemwater

Deze lekkere smoothie bevat oranjebloesemwater. Dit ingrediënt komt oorspronkelijk uit Marokko en wordt in het Midden-Oosten vaak gebruikt als natuurlijk middeltje bij maagklachten. De gember in deze smoothie bevordert de spijsvertering.

Voor twee personen
Bereidingstijd: 5 minuten

 

Ingrediënten

  • 1 banaan
  • 400 ml vers sinaasappelsap
  • 1 mango
  • 1 el + 2 tl oranjebloesemwater (zorg dat je echt oranjebloesemwater hebt, niet oranjebloesemaroma)
  • 1 tl kaneel
  • 10 g verse gember, geschild
  • sap van een halve limoen
  • honing of agavesiroop naar smaak

 

Bereiding

Blend alle ingrediënten tot een gladde smoothie en serveer 'm direct!


Mirjam Leslie-Pringle

Mirjam Leslie-Pringle schrijft kookboeken, werkt als fotograaf en is eigenaar van de populaire vegetarische receptenblog veggieverymuch.com. Deze geboren en getogen Nederlandse verliet Amsterdam drie jaar geleden samen met haar gezin om een nieuw avontuur aan te gaan op het eiland Ibiza. Mirjam woont samen met haar man, drie kinderen, vier paarden, drie honden en een kat. Haar dagen zijn gevuld met werk, plezier en – uiteraard – gezond en lekker eten.