Sund sunrise-smoothie med appelsinblomstvand

Denne smoothie indeholder orangeblomstvand, der oprindeligt kommer fra Marokko og ofte bruges i Mellemøsten som en naturlig behandling af dårlig mave. Den har også ingefær i, som er kendt for sine positive effekter på fordøjelsen. Hvad mere er, ifølge Dr. Caroline Longmore, forfatter af The Serotonin Secret, er bananer en nem måde at fylde op med 'glædeshormonet' serotonin, og dermed mindske risiko for depression. ​Denne solopgang ser bare bedre og bedre ud!

 

Opskrift til 2 personer
Forberedelsestid: 5 minutter

 

 

Ingredienser

  • 1 banan
  • 400 ml frisk appelsinjuice
  • 1 mango
  • 2 tsk. appelsinblomstvand (sørg for at få rigtig appelsinblomstvand, og ikke bare aroma)
  • 1 tsk. kanel
  • 1 spsk. appelsinblomstvand
  • 10 g frisk ingefær, skrællet
  • juice af en halv lime
  • honning eller agave for smag hvis ønsket

 

Forberedelse

Blend alle ingredienserne sammen indtil den har en fin og glat konsistens, og drik straks derefter.

 

 

Mirjam Leslie-Pringle

Mirjam Leslie-Pringle is a food expert, photographer and owner of the popular vegetarian recipe blog veggieverymuch.com. Born and raised in the Netherlands, Mirjam left Amsterdam three years ago with her family to start a new adventure on the island of Ibiza. Together with her husband, three kids, four horses, three dogs and a cat, Mirjam’s days are filled with work, fun, and of course, healthy and delicious food.