Pięć przepisów na piknik, które warto wypróbować tego lata

Sezon piknikowy czas zacząć. Jeśli masz wolną chwilę, zamień gotowe produkty z supermarketu na domowe, pyszne i zdrowsze przekąski.

Nadeszły piękne letnie dni i sezon piknikowy trwa w najlepsze. Przygotowaliśmy zestawienie pięciu naszych ulubionych przepisów, które idealnie sprawdzą się w piknikowym menu. Od sałatki zielonej bogini po batony z granoli z matchą – wszyscy znajdą coś dla siebie. Każde z tych dań można łatwo spakować do piknikowego koszyka i będzie wszystkim smakować.  

Ceramiczna miska wypełniona risotto z orzo z zielonymi warzywami – groszkiem, brokułami, szparagami i rukolą – podanym z grillowaną połówką cytryny z boku.

Sałatka zielonej bogini 

Pożywna sałatka zielonej bogini z makaronem orzo i kremowym dressingiem na bazie awokado jest nie tylko pyszna, ale też zdrowa. Aby dłużej zachowała świeżość, przechowuj dressing oddzielnie i polej nim sałatkę dopiero przed podaniem. 

 

Placki cong you bing 

Oczywiście możesz zabrać na piknik bagietkę, ale możesz też sprawić pyszną niespodziankę, serwując placki cong you bing. Uwierz nam, są naprawdę uzależniające. 

 

Hummus na trzy sposoby 

Wypróbuj te przepisy na pyszny hummus bez dodatku konserwantów (w przeciwieństwie do niektórych gotowych hummusów z supermarketów). Możesz wybrać naturalny cytrynowy, z oliwkami kalamata lub suszonymi pomidorami, albo zrobić wszystkie trzy! 

 

Letnie rollsy 

Letnie rollsy to doskonała świeża i chrupiąca alternatywa dla kanapek, która zachwyca bogactwem smaków grzybów, awokado i mango. 

 

Batony z granoli z matchą 

Batony z granoli z orzechami, nasionami, matchą i gorzką czekoladą są bogate w składniki odżywcze i świetnie smakują. Z pewnością przypadną do gustu łasuchom.