Inspirada en los smoothies de belleza virales, te traemos una bebida a todo color para brillar con luz propia.

No soy fan de cocinar con ingredientes innecesariamente caros, pero sí que me encanta darle un toque extra a mis creaciones para elevar su presentación. Es el caso de este smoothie, que se inspira en los elixires de belleza virales pero a un precio mucho más accesible.  

¿Quieres que tu rostro brille desde dentro? Esta receta está repleta de ingredientes que potencian la luminosidad, como los betacarotenos que aporta la zanahoria, los antioxidantes de los arándanos y la refrescante vitamina C de los cítricos.  

Tiempo de elaboración: 10 minutos 

Porciones: 1  

Ingredientes:  

• 1 cucharada de yogur de coco 
• 2 cucharadas de mermelada de arándanos 
• Un chorro de zumo de lima natural 
• 100 ml de zumo de zanahoria 
• 100 ml de zumo de naranja natural 
• 90 g de mango congelado 
• 90 g de piña congelada 

Pasos: 

1. Primero, vierte el yogur de coco con una cuchara en la parte inferior de una copa o taza grande, creando una capa lisa y homogénea.
2. En una batidora, mezcla la mermelada de arándanos con un chorro de zumo de naranja natural y bátelo hasta que quede perfectamente integrado. Esa será la segunda capa, que vamos a verter con una cuchara sobre la capa de yogur, asegurándonos de que no se mezclen.
3. Para la última capa, batimos el zumo de zanahoria, el mango congelado, la piña congelada y el zumo de naranja natural hasta que quede cremoso. Si quieres, también puedes ponerle otrochorrito de lima. Vierte esta mezcla tropical sobre la capa de arándanos y llena la copa hasta arriba. Saboréalo con una pajita.