Food

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Prueba algo nuevo en la cocina con el “quinto sabor” de Umami

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri May 25 2018

Cuando hablamos de comida, todos estamos familiarizados con el sabor dulce, salado, amargo y ácido o agrio. ¿Pero sabías que hay un quinto sabor? Umami es rico y sustancioso, y a menudo se describe como el "sabor agridulce". En las siguientes recetas, nuestra experta en alimentos Mirjam te presenta el maravilloso mundo de umami, con su toque vegetariano característico.

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Cuatro recetas para una piel fabulosa

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Apr 20 2018

Eres lo que comes y esta expresión también se aplica a la piel. Ese es el motivo por el que hemos colaborado con la experta en nutrición Mirjam Leslie-Pringle y la nueva embajadora de tratamiento facial Abigail James para crear unas recetas exclusivas que te aportan la tan deseada luminosidad. Estos cuatro platos deliciosos están repletos de ingredientes que nutren tu piel, abarcan del desayuno a la cena y te mantienen radiante tanto por dentro como por fuera.

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4 recetas detox muy deliciosas

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Mar 30 2018

La desintoxicación es un ritual saludable y efectivo; todos lo sabemos. Sin embargo, lo que quizás no sepas es que no tienes que privar de sabor a tu paladar mientras haces una detox. Estas cuatro recetas, diseñadas exclusivamente para Rituals por nuestro experta Mirjam, son de bajas calorías pero de alto sabor: comer responsablemente nunca fue tan placentero.

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Tres batidos para después de hacer deporte que gustarán a tu cuerpo

  • By Nigel Van Der Horst
  • Tue Mar 20 2018

Todos sabemos que la práctica habitual de un deporte beneficia la mente, el cuerpo y el espíritu. Pero para lograr unos beneficios óptimos, también debes alimentar correctamente tu cuerpo. El chef de cocina, autor de libros de cocina y modelo de fitness Nigel van der Horst comparte algunas recetas de unos batidos para tomar después de hacer deporte y que te aportan todos los nutrientes necesarios para aprovechar al máximo tu sesión de ejercicio.

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Cómo crear un plato de comida sana

  • By Nigel Van Der Horst
  • Fri Mar 16 2018
  • 3 min read

Todo el mundo tiene que comer para sobrevivir, pero ¿eres realmente consciente de lo que comes? Le hemos pedido al chef de cocina, modelo de fitness y autor del libro Chef with Lef Nigel van der Horst sobre las cosas más importantes a tener en cuenta cuando llega la hora de la comida. Sigue leyendo para descubrir un consejo imprescindible para crear el plato de comida perfecto.

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Recetas con matcha para reconfortar tu espíritu

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Feb 23 2018

El té matcha es la última tendencia entre los foodies y si todavía no lo has probado, estas recetas te permitirán conocer este ingrediente. El té matcha es una fuente de antioxidantes, es originario de Japón y tiene un agradable sabor amargo. Estas 3 recetas son realmente reconfortantes, no son muy saludables para el cuerpo, pero sí increíbles para el espíritu.

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Domina el arte de cocinar y comer con alma

  • By RITUALS
  • Fri Jan 26 2018
  • 3 min read

¿Tienes hambre de inspiración? Creemos que bajar el ritmo y tomarte el tiempo para preparar y saborear la comida es la clave para disfrutar de una experiencia saludable y placentera. Entra a nuestra cocina “soulful”y aprende el arte de vivir con el alma a través de la cocina y la alimentación.

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Recetas para una cena de Navidad encantadora

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Sat Dec 02 2017

Una de las cosas que más nos gusta en las fiestas es la oportunidad de compartir con quienes amamos las delicias de una rica cena. ¿Buscas platos únicos para sorprender y deleitar a tus invitados? Estas 4 recetas son saludables, de temporada y de satisfacción garantizada.

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Recetas asiáticas con un toque distinto

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Nov 10 2017

¿A quién no le gusta la comida asiática? Pero en vez de pedirla, ¿por qué no nos relajamos y dedicamos tiempo a preparar nuestro propio plato de esta deliciosa cocina? Introducimos cuatro recetas con un toque que reinterpretan los clásicos y ofrecen una comida llena de alma.

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Recetas inspiradas en la India

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Oct 20 2017

¿Te has preguntado alguna vez cómo los alimentos pueden aportar más equilibrio a tu vida? Estas cinco recetas ayurvédicas no solo estimularán tus papilas gustativas, sino que también despertarán tu armonía interior. Para mejorar la relación entre el cuerpo y la mente, nada mejor que empezar a cocinar.

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Cómo comer según Ayurveda

  • By RITUALS
  • Wed Oct 04 2017
  • 3 min read

Si eres como la mayoría de la gente, has hecho alguna vez dieta en tu vida. Pero comer de acuerdo con la filosofía india de Ayurveda no es una dieta, es un estilo de vida. Y podría ser tu billete para una salud duradera y felicidad.

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Dip hindú de zanahoria con vegetales

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Sep 22 2017

El momento snack no tiene porqué hacernos sentir culpables nunca más gracias a este sano y sabroso dip. Exótico pero fácil de preparar, seguro que será un placer para tus invitados durante tu próxima maratón de Netflix o la próxima reunión familiar. Puedes servirlo con verduras crudas para satisfacer ese antojo de morder algo crujiente.

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Sopa vietnamita de fideos con pollo

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Sep 15 2017

¿Quieres darle un toque especial a tus sopas de fideos con pollo? Este plato vietnamita añade el elemento sorpresa del pepino dándole un plus fresco y crujiente. Sabroso, original y que seguro que será del gusto de todos tus invitados.

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Salteado de Habones de con Nueces

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Sep 01 2017

Si quieres que tu dieta sea más nutritiva pero no quieres renunciar al sabor, este salteado es perfecto para ti. Con habones y nueces, te llevará muy poco tiempo prepararlo y conseguirás un punto realmente especial con el toque que le da el jengibre.

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Bao Buns Vegetarianos

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Aug 11 2017
  • 3 min read

Hay muchas cosas que nos encantan de la comida callejera y estos bollos no son una excepción. Pero con esta deliciosa receta para estos Bao Buns vegetarianos podrás disfrutarlos en casa cada vez que quieras.

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Ensalada con remolacha, endibia roja y hierbas verdes

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Jun 30 2017

Esta ensalada con remolacha y endibia roja no solo es deliciosa, sino que también es especialmente beneficiosa para la piel. Las frutas y verduras de color rojo y naranja contienen un elevado porcentaje de carotenos, que combaten los radicales libres. La incorporación de suficientes frutas y verduras rojas a tu dieta ayuda a combatir el envejecimiento de la piel y también fortalece el sistema inmunitario. 

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Tostada con aguacate y iun toque de Dukkah

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri Jun 16 2017

El Dukkah es una mezcla egipcia de frutos secos, semillas y especias que aporta directamente un toque oriental a este sencillo desayuno. Una vez preparada, la mezcla se puede guardar durante mucho tiempo en un contenedor seco y estanco para volver a disfrutarla otra vez en este plato o en otro.

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Desde Amsterdam a Ibiza: un día en la vida de una vegetariana aventurera

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Mon Jun 12 2017
  • 4 min read

Mirjam Leslie-Pringle es una mujer como muchas de nosotras: ocupadas con nuestro trabajo, nuestra familia y tratando de vivir la vida lo mejor que podemos. Mirjam, autora de un libro de cocina vegetariana, fotógrafa y madre de tres hijos, pasa sus días en la hermosa isla de Ibiza. Aquí es donde cocina, escribe, fotografía retratos y se prepara para abrir su propia tienda. En la siguiente entrevista, nos habla de cómo es capaz de combinar todo eso con una vida plena y saludable.

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Ensalade Japonesa con col y wakame

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri May 26 2017

Esta sabrosa ensalada contiene wakame, una alga marina marrón cuyo uso es muy común en la cocina japonesa, coreana o china. Es beneficiosa para la salud de distintas maneras, por ejemplo, por ser una gran fuente de calcio y hierro. También es rica en vitamina A, C, E y K, que son esenciales para mantener la piel bella.

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SMOOTHIE AMANECER

  • By Mirjam Leslie-Pringle
  • Fri May 19 2017

Este smoothie contiene agua de azahar, un ingrediente original de Marruecos y que se suele utilizar en todo Oriente Próximo como un tratamiento natural para las molestias de estómago. También incluye jengibre, famoso por su efecto positivo en la digestión.