Smoothie de frambuesa con semillas de chía

Los smoothies convierten tomar fruta y verduras en una fiesta, incluso para los niños o a quienes nunca las toman. Un bol de smoothie te refresca como un helado pero estarás tomando únicamente ingredientes frescos y sin aditivos. ¡No puede haber nada mejor que eso!

Receta para 1 persona
Tiempo de preparación: 10 minutos

 

Ingredients

100 g de frambuesas congeladas

120 ml de yogur

60 ml de leche de almendras

1 cucharada de sirope de arce o miel, algo más para la presentación. 

1 cucharada de extracto de vainilla

5 fresas fileteadas

50 g de arándanos

2 cucharadas de almendras picadas

1 cucharada de semillas de chía

 

Preparación

Paso 1:

Asegúrate de tenerlo antes todo preparado, las fresas cortadas y los ingredientes pesados. Si no, ¡el smoothie se derretirá antes de que lo acabes!

 

Paso 2:

Mezcla las frambuesas con el yogur, la leche de almendras, el sirope de arce (o la miel) y el extracto de vainilla y pásalos por la batidora.

 

Vierte el smoothie en un bol y cúbrelo con las fresas fileteadas, los arándanos, las almendras picadas y las semillas de chía. Adereza con un poco de sirope de arce o miel (si quieres) y tómalo enseguida.

 

 

Mirjam Leslie-Pringle

Mirjam Leslie-Pringle es una experta en cocina, fotógrafa y creadora del importante blog de recetas vegetarianas veggieverymuch.com. Originaria de Holanda, Mirjam dejó Amsterdam hace tres años con su familia para comenzar una nueva aventura en Ibiza. Con su marido, tres niños, cuatro caballos, tres perros y un gato, sus días de Mirjam están llenos de trabajo, diversión y, por supuesto, comida sana y deliciosa.