Smoothie saludable con agua de azahar, ideal para comenzar el día

Este smoothie contiene agua de azahar, que es originaria de Marruecos y se usa en todo Oriente Medio como tratamiento natural para los dolores de estómago. También incluye jengibre, conocido por sus efectos positivos sobre la digestión. Además, según la doctora Caroline Longmore, autora de The Serotonin Secret, los plátanos son una fuente sencilla de la serotonina u "hormona de la felicidad" y, por lo tanto, disminuyen el riesgo de depresión. ¡Qué ganas de levantarse y probarlo!

 

Receta para 2 personas
Tiempo de preparación: 5 minutos

 

 

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 400 ml de zumo de naranjas natural
  • 1 mango
  • 2 cucharadas + 1 cucharadita de agua de azahar (asegúrate de que tengas agua de verdad y no solo el aroma)
  • 2 cucharaditas de canela
  • 10 g de jengibre fresco, pelado
  • zumo de media lima
  • miel o agave para dar sabor, si se desea

 

Preparación 

Mezcla todos los ingredientes hasta adquirir una textura cremosa y fina y bébelo inmediatamente.

 

 

Mirjam Leslie-Pringle

Mirjam Leslie-Pringle es una experta en cocina, fotógrafa y creadora del importante blog de recetas vegetarianas veggieverymuch.com. Originaria de Holanda, Mirjam dejó Amsterdam hace tres años con su familia para comenzar una nueva aventura en Ibiza. Con su marido, tres niños, cuatro caballos, tres perros y un gato, sus días están llenos de trabajo, diversión y, por supuesto, comida sana y deliciosa.