Una buena dosis de alegría y antioxidantes que además nos sirven para luchar contra las altas temperaturas: el té helado es la bebida ideal para el verano. Pero los que venden preparados suelen contener demasiado azúcar e ingredientes raros. Opta por lo sano y prueba estas tres sencillas y deliciosas recetas.

 

1. Té helado con té verde y pétalos de rosa

Tiempo de preparación: 15 minutos más 2 horas en el frigorífico

 

Instrucciones

 

1. Hierve el agua y viértela en una jarra. Coloca las bolsitas de té dentro del agua y déjalas en infusión durante, al menos, 10 minutos.

 

2. Mientras que se infusiona el té, corta el pomelo en rodajas. Saca las bolsitas de té del agua y presionalas. El té debe quedar fuerte pero agradable.

 

3. Vierte en el té 60 ml de sirope de arce y el zumo de limón.

 

4. Añade en la jarra unas 5 ramitas de romero fresco y 3 o 4 rodajas de pomelo rosa. Coloca la jarra en el frigorífico y deja que se enfríe durante 2 horas.

 

5. Coloca en un vaso algunas rodajas (cortadas por la mitad) de pomelo, ramitas de romero y cubitos de hielo, y vierte el té  helado por encima. Añade una pajita y ¡disfruta!

 

2. Té helado de canela y jengibre

Tiempo de preparación: 15 minutos más 2 horas en el frigorífico

 

Instrucciones

 

1. Hierve el agua y viértela en una jarra. Coloca las bolsitas de té dentro del agua y déjalas en infusión durante, al menos, 10 minutos.

 

2. Mientras se infusiona el té, corta la naranja y el jengibre en rodajas. Saca las bolsitas de té del agua y estrújalas. El té debe quedar fuerte pero agradable.

 

3. Vierte en el té 60 ml de sirope de arce y el zumo de limón.

 

4. Añade en la jarra el tomillo, 4 rodajas de naranja y algo de jengibre cortado en trozos muy finos. Coloca la jarra en el frigorífico y deja que se enfríe durante 2 horas.

 

5. Coloca en un vaso algunas rodajas de naranja (cortadas por la mitad), alguna ramita de tomillo, dos trozos de jengibre y cubitos de hielo. Vierte el té helado por encima y ¡disfruta!

 

3. Té de limón y jengibre

Tiempo de preparación: 15 minutos más 2 horas en el frigorífico

 

Instrucciones

 

1. Hierve el agua y viértela en una jarra. Coloca las bolsitas de té dentro del agua y déjalas en infusión durante, al menos, 10 minutos.

 

2. Mientras se infusiona el té, corta los limones y el jengibre en rodajas. Saca las bolsitas de té del agua y estrújalas. El té debe quedar fuerte pero agradable.

 

3. Vierte en el té 60 ml de sirope de arce y el zumo de limón.

 

4. Añade en la jarra 4 o 5 ramitas de menta fresca, 5 rodajas de limón y algo de jengibre cortado en trozos muy finos. Deja que la jarra se enfríe en el frigorífico durante 2 horas.

 

5. Coloca en un vaso algunas rodajas de limón, alguna ramita de menta fresca, dos trozos de jengibre y cubitos de hielo. Vierte el té helado por encima y ¡disfruta!