¿Quieres decorar a la perfección tu mesa cuando tengas invitados? Desde lo más original hasta lo más elegante, te damos las claves para lograrlo.
Las Fiestas son una época de comidas y cenas especiales, donde todo luce más bonito y cada detalle en la mesa crea un ambiente acogedor y festivo. Desde las velas hasta los manteles, la cubertería y las copas, Jo Nash, diseñadora, estilista y fundadora de Joanna Nash Design, nos da sus trucos favoritos para subir de nivel el estilo de tus reuniones navideñas. Y lo mejor es que no tienes que ser un artista ni gastarte una fortuna para ofrecer a tus invitados una experiencia de 10.
1. Apuesta por la naturaleza
Piñas, ramitas, acebo… Además de ser gratis, estos elementos aportan un toque natural y quedan preciosos en el centro de la mesa. “Si compras un árbol de verdad, pide algunas de las ramas que siempre quedan tiradas en los viveros o pregúntales si pueden cortar un par de ramas de la parte de abajo de tu árbol. Usa unas tijeras de podar en casa para cortar las ramas en trozos más pequeños de tres o cuatro ramitas y colócalas por la mesa”, recomienda Jo. “Quedan genial con unas piñas y también puedes espolvorear encima un poco de nieve falsa o pintarlas con spray dorado. Las piñas también pueden usarse como soportes de las tarjetas con los nombres de los invitados. También puedes usar ramitas, como hierbas o eucalipto, por ejemplo, colocándolas en los servilleteros o en los platos atados con una cinta alrededor.
2. La magia de lo desparejado
No pasa nada si no tienes un set de platos iguales para todos los invitados, de hecho, pueden ser la clave de la estética de tu mesa. Apuesta por formas y colores distintos para crear un diseño muy original. “Las velas de distintos tamaños colocadas alrededor de la mesa pueden complementar los vasos de distintas alturas y las servilletas de diferentes colores acompañadas de boles desparejados pueden aportar un toque de interés increíble. Puedes colocar bolas de navidad de distintos colores por toda la mesa o entre las ramas en el centro para crear una temática multicolor y preciosa”, aconseja Jo.
3. Las servilletas con lazo
Esto funciona muy bien con servilletas de tela. Puedes plegarlas en forma de acordeón, colocar un servilletero en el centro y abrir los lados para crear un lazo. Quedarán preciosas en cualquier mesa y además es muy fácil y rápido.
4. Usa un camino de mesa
Los caminos de mesa quedan muy elegantes y son una manera muy económica de crear una estética cuidada. “Me gusta ofrecer uno para mis clientes si les ha sobrado tela de cortinas pero cualquier retal de un tejido bonito resultará muy barato y fácil de encontrar y puede transformarse en un precioso camino de mesa”, señala Jo. ¿Quieres dar a tu mesa un toque de textura y originalidad? Usa una tira larga de tela para crear un camino de mesa.
5. O envuelve tu mesa como un regalo
Si tienes que usar mesas de distintas alturas o formas para acomodar a todos tus invitados, Jo nos recomienda usar manteles blancos iguales y luego colocar una cinta en medio y un lazo en el centro. “Así transformamos las mesas en regalos y conseguimos un look unificado pese a los distintos diseños originales de cada una”. Hablando de envolver, puedes hacer lazos con cintas y atarlos en los pies de las copas. Si cada cinta es de un color, es una manera divertida de que cada persona sepa cuál es su copa durante toda la cena, incluso si se mueven entre la cocina y el salón.
6. Toques personales escritos a mano
Dale un toque personal a tu cena escribiendo a mano los menús, las tarjetas con los nombres de los invitados e incluso breves notas de agradecimiento. Es una manera muy económica y sencilla de dar un toque extra y personal a la ocasión.
7. Alternativas a los “crackers”
Los crackers (típicos cilindros de cartón con una sorpresa dentro) pueden ser una fuente innecesaria de residuos y se pueden sustituir fácilmente por una tarjeta con el nombre del invitado que incluya también un acertijo, una broma o una pregunta de trivial. Se pueden personalizar para las diferentes edades para que también los más pequeños participen. Y en vez de algo que se vaya a tirar, puedes elaborar pulseras con el nombre o la inicial de cada invitado y colocarlas sobre el plato. “Si hay niños, puedes pedirles que las preparen antes de la fiesta como actividad que les tenga ocupados y a tus invitados les encantará el esfuerzo y el cariño que demuestra este detalle”, sugiere Jo.
8. Conchas en vez de saleros
Esta idea es especialmente efectiva si vas a servir pescado: usa conchas grandes de almejas u ostras para colocar la sal y la pimienta molida. Puedes comprar unas cucharitas de madera y colocarlas al lado o los invitados pueden usar las manos para condimentar sus platos.
9. Un toque extra muy sencillo
Hay muchas maneras distintas de añadir un toque de interés a tu mesa. Prueba a introducir velas o clavos aromáticos en naranjas frescas, corta algunas granadas por la mitad y colócalas con las semillas a la vista, coloca lucecitas en tarros de mermelada vacíos con un lazo de terciopelo rojo o verde en el borde o decora con pequeñas flores de Pascua. Colócalos por el centro de la mesa si es alargada o en grupos si la mesa es circular u ovalada. Es mejor agruparlos en números impares, de tres o cinco. También puedes usar la misma cinta para atar los cubiertos y crear una estética cuidada y unificada.
Becci Vallis es periodista de salud y belleza desde hace 17 años y ha escrito para publicaciones como Grazia, Stylist, Cosmopolitan y Red. Apasionada de la sostenibilidad y de cómo la industria puede poner freno a la contaminación, cuando no está paseando a su perro o escribiendo artículos, puedes encontrarla boxeando, haciendo yoga o cocinando un festín vegetariano. El postre es una rutina diaria que nunca piensa abandonar.
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