Smoothie de banana, chocolate e manteiga de amendoim

Este tipo de smoothies pode ser verdadeiramente delicioso, sobretudo se incluir chocolate preto! Já agora, sabia que o cacau puro é considerado um superalimento? É verdade, o cacau tem uma enorme quantidade de vitaminas e minerais e, por isso, funciona como um poderoso antioxidante. Portanto, desfrutar de um destes deliciosos smoothies de manhã é uma verdadeira vantagem. Toca a misturar.

 

Receita para 2 pessoas
Tempo de preparação: 10 minutos

 

Ingredientes

2 bananas maduras congeladas, às rodelas

2 colheres de sopa de cacau puro

1 colher de sopa de manteiga de amendoim

250 ml de leite de amêndoa

50 g de chocolate preto (72% de cacau, pelo menos)

1 colher de sopa de gengibre ralado

mel a gosto

 

Preparação

Passo 1:

Retire as bananas do congelador e deixe repousar durante 5 minutos, para ficarem à temperatura adequada. Corte-as às rodelas, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma textura suave. Se quiser que fique menos espesso, adicione mais leite de amêndoa. Ponha mel a gosto.

 

Passo 2:

Desfrute!

 

 

Mirjam Leslie Pringle

Mirjam Leslie-Pringle é fotógrafa, especialista em alimentação e autora do popular blog de receitas vegetarianas veggieverymuch.com. Mirjam nasceu e cresceu na Holanda e deixou Amesterdão há três anos com sua família para começar uma nova aventura em Ibiza. Em conjunto com seu marido, três filhos, quatro cavalos, três cães e um gato, os dias da Mirjam são cheios de trabalho, diversão e, obviamente, comida saudável e deliciosa.