Cet incroyable smoothie bowl vous aidera à faire le plein d’énergie pour toute la journée. Ce mélange savoureux allie banane, purée d’açaï surgelée, fruits rouges, lait d’amande, noix et super-aliments tels que graines de chia et graines de lin. La purée d’açaï pure donne de l’onctuosité et du goût à cette recette parfaite pour le petit-déjeuner. Elle vous apporte également tous ses actifs bénéfiques pour la peau !
Pour 1 personne
Temps de préparation : moins de 10 minutes
Ingrédients
- 200 g de baies d’açaï surgelées
- 1 banane découpée en rondelles
- 10 g de noix
- 10 g d'amandes
- 50 ml de lait d'amande ou d'avoine
- 1 cuillère à café de graines de chia
- 1 cuillère à café de graines de lin
- 1 cuillère à café de graines de chanvre
- Quelques framboises fraîches
- Quelques myrtilles fraîches
Vous avez également besoin d’un bon mixeur avec une puissance suffisante.
Préparation
1. Sortez en amont les baies d’açaï du congélateur afin de leur permettre de dégeler légèrement.
2. Hachez les noix et préparez les fruits.
3. Mettez les baies d’açaï, le lait d’amande ou d’avoine et la moitié de la banane dans le mixeur, puis mixez à vitesse maximale jusqu’à obtenir un mélange lisse et crémeux.
4. Versez le mélange dans un bol et garnissez avec les rondelles de banane restantes, les framboises, les myrtilles, les graines de chanvre, lin et chia. Dégustez sans tarder !
