Jeśli szukasz inspiracji na kolację, oto pięć smacznych roślinnych potraw bez mięsa i nabiału, które warto wypróbować.

 

Wegańska kuchnia nie musi być nudna. Wręcz przeciwnie – dania wege mogą być pyszne. Warzywa świetnie chłoną aromaty i wcale nie trzeba spędzać długich godzin na ich obieraniu czy przygotowywaniu – wystarczy odrobina kreatywności. Nieważne, czy jesteś wege od lat, czy dopiero stawiasz pierwsze kroki, oto pięć wegańskich przepisów, które musisz wypróbować.  

 

Pikantna czarna fasola z warzywami w sosie pomidorowym

Każdy wie, że po treningu, musimy dostarczyć organizmowi sporą dawkę białka. I wcale nie potrzebujemy do tego mięsa. To pyszne danie jest pełne składników bogatych w białko i fantastyczne smaki. Można ugotować na raz większą porcję, a potem jeść przez kilka dni z różnymi dodatkami. Sprawdź przepis na wegańską czarną fasolę.

 

Sałatka z dyni piżmowej z jarmużem

Orzechy włoskie, tymianek i jarmuż – to wegańskie danie to prawdziwa kulinarna uczta! W roli głównej – dynia piżmowa. Grillowana dynia nabiera słodkiego, dymnego smaku, który idealnie uzupełnia ziemisty aromat jarmużu i chrupkie orzechy włoskie. Sprawdź przepis na tę pyszną wegańską kolację.

 

Wegańskie naleśniki po pekińsku

Znajomi wpadają na kolację? To danie na pewno zachwyci Twoich gości. Przedstawiamy przepis, który pokazuje krok po kroku, jak zrobić wegańskie naleśniki, sos i nadzienie. Wszyscy, którzy mówią, że wegańska kuchnia jest nudna, powinni spróbować naleśników po pekińsku, a od razu zmienią zdanie. Sprawdź przepis na wegańskie danie, które zachwyci Twoich gości.

 

Kotleciki z kalafiora i ciecierzycy

Masz ochotę na burgera? Mamy dla Ciebie świetną bezmięsną alternatywę! Kotleciki z kalafiora i ciecierzycy są sycące i bogate w błonnik oraz witaminę B. Możesz podawać je w bułce z wegańskim serem lub, w lżejszej wersji, z sałatką. Sprawdź przepis na to wegańskie danie.

 

Dahl z żółtej soczewicy

Wegański dahl z rozgrzewającymi przyprawami to idealne danie na chłodny wieczór. Dzięki dodatkom, takim jak limonka, kolendra i orzechy nerkowca, danie nabiera fenomenalnego smaku. To jedna z tych prostych, kojących potraw, która będzie atrakcją wieczoru. Koniecznie musisz spróbować! Sprawdź przepis na wegański dahl z soczewicy.