Este magnífico smoothie ajuda a começar o dia com uma dose natural de energia. É uma saborosa combinação de banana, puré de açaí congelado, frutos silvestres, leite de amêndoa, frutos secos e superalimentos como sementes de chia e de linhaça. O puré de açaí natural não só confere cremosidade e sabor à receita, como também proporciona poderosos benefícios para a pele ao seu pequeno-almoço.
Receita para 1 pessoa
Tempo de preparação: menos de 10 minutos
Ingredientes
- 200 g de açaí congelado
- 1 banana congelada às rodelas
- 10 g de nozes picadas
- 10 g de amêndoas picadas
- 50 ml de leite de amêndoa ou de aveia
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1 colher de chá de sementes de linhaça
- 1 colher de chá de sementes de cânhamo
- 1 mão-cheia de framboesas frescas
- 1 mão-cheia de mirtilos frescos
Também precisa de um bom liquidificador, com potência suficiente.
Preparação
1. Retire a banana e o açaí do congelador um pouco antes, para que se descongelem um pouco.
2. Pique as nozes e prepare a fruta.
3. Coloque o açaí, o leite de amêndoa ou de aveia e metade da banana congelada no liquifidicador e triture à máxima velocidade até obter uma textura suave e cremosa.
4. Verta o preparado para uma tigela e decore com as restantes rodelas de banana, as framboesas, os mirtilos, as sementes de cânhamo, de chia e de linhaça. Sirva e coma de imediato.
