Med en smoothie bowl blir det en ren fest att äta frukt (och ibland grönsaker) även för de yngre och mer kräsna ätarna som annars skulle säga nej. En smoothie bowl är faktiskt precis som glass, men gjord på enbart rena och fräscha ingredienser. Det blir inte bättre än så här!

1 portion
Tillagningstid: 10 minuter

 

Ingredienser

100 g frusna hallon

120 ml yoghurt

60 ml mandelmjölk

1 msk lönnsirap eller honung, plus lite extra till garnering

1 tsk vaniljessens

5 st jordgubbar i skivor

50 g blåbär

2 msk hackade mandlar

1 tsk chiafrön

 

Tillagning:

Steg 1:

Gör klart ingredienserna i förväg som att skiva jordgubbarna och att mäta upp allt. Annars kommer smoothien att smälta innan du ens har hunnit smaka den!

 

Steg 2:

Ta exempelvis en handmixer och mixa ihop hallon med yoghurt, mandelmjölk, lönnsirap (eller honung) och vanilj.

 

Häll över smoothien i en lämplig serveringsskål och täck med jordgubbar, blåbär, mandel och chiafrön. Ringla över lite extra lönnsirap eller honung om du vill och ät sen genast.