Kimchi är inte billigt att köpa, så varför inte göra din egen? Den är lättlagad, kan förvaras länge i kylskåp och är bra för ditt välmående. 

Denna snabba och goda sallad är rik på näringsämnen som förbättrar din hy och passar perfekt som hälsosam lunch eller sidorätt.

Dessa trendiga sufflépannkakor passar utmärkt som dessert efter en romantisk middag eller som en del av en lyxig brunch. 

Få en bra start på dagen med en söt men fräsch overnight oats med knapriga pistagenötter. 

Denna smoothie som är fullpackad med vitaminer som bidrar till att hålla huden frisk är det perfekta sättet att komma igång på morgonen.

Växtbaserat och fullt av smaker – om du behöver middagsinspiration kommer här fem kött- och mjölkfria rätter att prova.

Har du svårt att få i dig tillräckligt med proteiner? Lägg till dessa proteinrika recept på vegetarisk frukost, mellanmål och shake i din kost vilken dag som helst. 

Imponera på dina gäster med tre tilltugg av restaurangkvalitet som passar för varje typ av fest.  

Bjud på en julmiddag av restaurangkvalitet med denna meny från Renaud Goigoux, chefskock på Rouhi.

Älskar du våra Private Collection-dofter? Vi har använt fyra av dina favoritdofter som inspiration för dessa mocktails

Denna vietnamesiska kycklingsoppa är rik på smaker och kryddor som värmer dig i vinter.

Swerve the stress of what to have for lunch with this healthy salad recipe you can prep for the whole week.

A moreish must-try: Cong you bing scallion pancakes

De här hemgjorda glasspinnarna med kokosyoghurt och granatäpple är inte bara en läcker och somrig sötsak, de är dessutom nyttiga! Här är vårt recept.

Energigivande smoothie bowl, overnight oats och veganska fattiga riddare – prova dessa läckra och hälsosamma frukostrecept och få en bra start på dagen. 

Prova dessa enkla, läckra och hälsosamma middagsrecept vilken kväll som helst i veckan. Vem säger att hälsosam mat inte kan smaka fantastiskt? 

Upplev en värld där öst möter väst med denna uppfriskande version av en spansk klassiker. 

Uppfriskande, svalkande, törstsläckande – iste är en perfekt sommardryck. Här är tre upplyftande recept för att få i dig tillräckligt med vätska i sommar.

En hemlagad måltid är bland det omtänksammaste du kan ge din mamma. Följ dessa recept för att laga en läcker tvårätters middag. 

Denna sommardessert är minst lika god som vanlig glass och ett bra sätt att använda övermogna bananer.

Denna fruktiga och lättlagade version av det traditionella påskägget serveras med en läcker chokladsås och är en riktig smaksensation.

Vi har samlat ihop ingredienser med lugnande egenskaper i en meny som hjälper dig att koppla av och sova gott om natten.

Denna smakrika och mättande frukosträtt är perfekt att dela med vänner och familj.

Här ger vi recept på inte ett, utan tre olika sorters på hummus. Släng ihop en hummus med naturlig citron, kalamataoliver eller soltorkade tomater idag. 

Det är den tiden på året igen. Här är några läckra drinkar som sätter smak på januari.

Ovan vid att baka eller ont om tid? Här är ett recept på en lättbakad tårta som garanterat gör succé bland gästerna.

Varför inte ge vänner och familj en hemmagjord julklapp i år? Dessa festliga småkakor är både läckra och lättbakade.

Birria är en mexikansk rätt som traditionellt tillagas på getkött. Det är knappast förvånande att den möra, kryddiga grytan bara blir ännu godare när den serveras i en tortilla. Och för att alla ska ha en chans att njuta av den har vi skapat en vegansk version. I detta recept byter vi ut köttet mot olika sorters svamp för att ge grytan rätt konsistens, och när den får koka tillräckligt länge kommer en läcker umamismak fram som får alla att vilja ta mer.

Väntar du besök? Imponera på middagsgästerna med en läcker, vegetarisk meny från restaurang Rouhis chefskock bestående av förrätt, huvudrätt och dessert.

Prova en klassisk frukost i vegansk version toppad med läcker blåbärs- och apelsingrädde.

Du har säkert ätit cheesecake förut, men inte som den här. Varför inte bjuda dina middagsgäster på en härligt nötig och krämig, vegansk dessert utöver det vanliga?

Vill du imponera på dina middagsgäster med dina kulinariska färdigheter? Då kan vi rekommendera denna klassiska, japanska rätt med saftig, glaserad kyckling som är både söt och salt

Det finns en sallad för varje tillfälle, och denna mättande och näringsrika rätt är både god och lugnande.

Prova denna hemmavariant av Rouhis berömda misosoppa, en rätt du inte kommer att kunna få nog av. 

Denna läckra dessert är en perfekt kombination av krispigt och krämigt – perfekt att svalka sig med en varm sommardag.

Väntar du besök? Denna snabba och lättlagade rätt är allt du behöver för att mätta och glädja dina gäster. 

Ge dig själv en stor dos C-vitamin och energi med denna lätta, citrussmakande sallad.

Det är sommar, det är grillsäsong och det är dags att ställa något nytt och fräscht på bordet. Servera vår rökiga, grillade gemsallad som en somrig och hälsosam sidorätt.

Att fylla på med proteiner efter träningen behöver inte innebära att äta en stor köttbit. Du kan lika gärna förnya din energi med en läcker, vegansk måltid. 

Prova ett frukostrecept som ger dig en läcker, näringsrik och hälsosam start på dagen.

Skäm bort dina smaklökar redan på morgonen med en läcker smoothie bowl på banan, choklad och jordnötssmör.

Du behöver inte vänta till middagen med att äta något gott. Denna lunchrätt är klar på 15 minuter och full av näringsämnen som ger dig en energikick.

Denna läckra dahl är rik på kryddor och näringsämnen – ett perfekt sätt att värma dig under den sista vintermånaden.

Dessa energibollar är ett perfekt botemedel mot eftermiddagströtthet.

Chefskocken Renaud Goigoux har förnyat en klassisk och lättlagad dessert och serverar den med säsongsbetonad frukt.

Det perfekta botemedlet mot mörka, kalla dagar: en söt och varm fikastund.

Den intensiva blandningen av blodapelsin, honung och vanilj ger en lyxig festdrink, medan den enkla mojiton är en garanterat uppskattad mocktail.

Veganer kan ha svårt att hitta något på brunchmenyn, men denna läckra ramensoppa med torkad shiitake och ostronskivling får dem att känna sig som hedersgäste.

etta smakrika recept fullt av fibrer och näringsämnen visar att tröstmat kan vara hälsosam.

Dessa smakrika, veganska grönsaksbiffar är ett utmärkt alternativ till traditionella burgare.

Näringsrik linsrätt med ingefära och gurkmeja.

Vill du äta hälsosamt oftare? Hemligheten är att fylla köket med rätt ingredienser.

Prova en läcker och hälsosam dipp plus andra recept för en underbar sommarpicknick.

Prova en hälsosam och läcker måltid bestående av kryddig sommarsallad serverad med en uppfriskande mocktail.

Visa omtanke genom att tillaga dessa läckra pannkakor och dela dem med vänner och släktingar.

Rouhis chefskock Renaud Goigoux delar med sig av ett lätt lunch- eller middagsrecept med vårkänsla.

D-vitamin kan ge dig energi och göra dig glad, så fyll på dina förråd med detta fantastiska näringsämne. Vi berättar hur …

Ordet betyder ungefär ”tillagat som du vill”, och dessa läckra pannkakor mättar hela familjen.

Den här underbara, säsongsbetonade rätten är ett perfekt komplement till påskbordet. Grönt, gult och vitt skapar en vacker kontrast på tallriken, och du kan utelämna de pocherade äggen för ett helveganskt alternativ.

Prova detta smaskiga recept på bananbröd med cheesecaketopping och hemlagad salt karamellsås. En oemotståndligt god kombo!

Overnight oats är en enkel och läcker frukost full av energi som inte kräver någon förberedelse på morgonen.

Renaud Goigoux är det kreativa geniet bakom de underbara rätterna på Rouhi i The House of Rituals. Läs mer om vad som inspirerar chefskocken på denna restaurang med influenser från öst.

Detta traditionella recept inspirerat av lumpiang hubad blir en underbar måltid att dela med någon du älskar.

Höj temperaturen hemma med hjärtvärmande recept som håller vinterkylan borta.

En superfoodsallad med fantastiska ingredienser som quinoa, grillad courgette, alfalfa, avokado, ugnsrostad sötpotatis, nötter och frön. Servera med en asiatiskinspirerad sötsur dressing, denna sallad håller dig energisk under hela eftermiddagen. 

Du behöver inte avstå från god mat bara för att du äter hälsosamt. Ett bevis på det är vårt läckra blomkålsris med tempeh, som är både näringsrikt, kalorifattigt och smakrikt. Det har aldrig smakat bättre att äta rätt.

Överraska dina gäster med en smaskig kolakladdkaka på julbordet! De kommer att prata om din underbara dessert långt in på det nya året.

Julmiddag med asiatiska influenser! Prova vår meny med soppa på 10 grönsaker, vegetariska sidorätter och ångad vit fisk med ingefära.

Kryp upp i soffan med en bra bok i ena handen och en hjärtvärmande dryck som månmjölk i den andra. Årets mysigaste årstid är här.

Det här receptet med stekt tofu, sauterad pak choy och kryddig hoisinsås värmer kroppen och själen inifrån och ut.

Inget slår en mättande och värmande skål med vegetariska Singapore-nudlar under mörka oktoberkvällar.

Se hit, alla kryddälskare! Kvällens meny består av en läcker vegoburgare på svarta bönor med pikant piripirisås.

Svalka dig under sensommaren med matexperten Mirjam Leslie-Pringles version av traditionell spansk gazpacho!

De här pannkakorna med vegetarisk Pekinganka är så övertygande att du kanske till och med föredrar den framför den traditionella versionen.

Denna hemlagade sushisallad med matchadressing är läcker, hälsosam och perfekt för varma sommarkvällar. Den är full av antioxidanter och bra för både kropp och själ.

När det blir varmare längtar kroppen efter ljus och hälsosamma drycker. Här är några läckra och svalkande drycker att servera i värmen.

Längtar du efter mer balans i livet? Dessa vegetariska recept på indisk grönsakssallad och auberginecurry är inspirerade av ayurveda och bjuder på riktiga smaksensationer.

Letar du efter ett fräsch och hälsosamt recept med det lilla extra? Upptäck umamins underbara värld med denna läckra poké bowl med färsk lax.

Har du någonsin funderat över hur mat kan ge dig mer balans i livet? Dessa fem ayurvediska recept kommer inte bara tillfredsställa dina smaklökar, utan även väcka din inre harmoni. För ett starkare band mellan kropp och själ, sätt igång att laga mat.

Sugen på ett sött och energigivande tilltugg? Stilla sötsuget med detta enkla och hälsosamma recept på hemgjorda granola bars med matcha.

En näringsrik frukost som inte behöver tillagas på morgonen? Prova det här enkla receptet på havregröt med kardemumma, färsk frukt och pistagenötter.

Letar du efter en hälsosam och energigivande smoothie bowl? Detta recept med assai och banan är sött, fräscht och fullt av hudvänliga ingredienser.

Här är steg för steg att ge din hemlagade äggtoddy en mer festlig (och klangfull) tvist för vintersäsongen.

Ska du hålla en middagsparty? Imponera dina gäster med den här festliga recept för Bánh Xèo eller Vietnamesiska krispiga plättar.

Gör din vintermiddag extra smaskig med kikärtsoppa med kokosmjölk, jalapeño, gurkmeja, kokos och gurkmeja.

Dessa krispiga pannkakor med smak av östern är kulinariska mästerverk! Så här rör du ihop dessa lättlagade men ändå läckra, sofistikerade frukostpannkakor.

Vegetarianer behöver inte gå miste om umami. Njut av den femte grundsmaken i dessa vårrullar med stekt ostronskivling, mango, avokado och dressing.

Matcha latte görs på pulvriserat grönt te i stället för kaffe och är en hälsosam energikick. Drick den kall som en härlig återhämtningsdryck om sommaren.

En wokrätt med olika gröna bladgrönsaker som spenat, frisésallad och baby bok choy. Dressingen gör du på honung, vitlök, sojasås och rostade sesamfrön. Serveras med brunt basmatiris.

Detta recept på grönkålssoppa och blomkålsmasala uppfyller alla krav: det är värmande, läckert och supernyttigt. Perfekt som vintermat!

Älskar du latte? Experten Mirjam delar med sig av recept på tre varianter gjorda på växtmjölk i stället för vanlig mjölk. Prova guldmjölk (med gurkmeja), rödbets- och kakaolatte eller chai latte för en ayurvedisk version av din favoritdryck.

God mat för oss samman, och den persiska matlagningen i samband med Yalda-festivalen förenar familj och vänner på ett meningsfullt sätt. Prova dessa läckra recept och sätt en exotisk prägel på festbordet.

Ge näring åt sinne, kropp och själ med dessa läckra yogi bowls. Dessa tre Asien-inspirerade recept, designade av vår expert Mirjam, passar perfekt efter ett yogapass. De är balanserade, smakrika och ger dig precis vad du behöver efter ett givande pass på mattan.

Den här hallonsmoothien är ett läckert och kreativt sätt att få i sig vitaminer. Perfekt för en varm sommardag när du känner för glass men vill ha ett nyttigare alternativ. 

Den här tiden på året längtar våra kroppar efter lättare mat. Därför har vi bett vår matexpert Mirjam att ta fram några enkla, hälsosamma recept som passar perfekt i värmen. Prova recepten och njut av smaken av sommar!

Vill du överraska världens bästa mamma? Dessa härliga frukostrecept innehåller Matcha-te, perfekt om du vill unna henne något smakligt, som dessutom är nyttigt. För alla mammor förtjänar ju att vakna med ett leende på Mors dag.

Ett litet mellanmål som rullats till små bollar, mycket enkelt att laga och smakar supergott när som helst under dagen. Mixa färska nötter som pistaschnötter och/eller mandlar med en mogen banan, Medjouldadlar, baobabpulver och matchapulver. Rulla sedan ihop massan till små bollar och rulla dem i rå kakao. Ditt supermellanmål är färdigt!

Alla måste vi äta för att överleva, men hur pass medveten är du om vad du äter? Vi frågade kocken, fitnessmodellen och författaren till boken Chef with Lef (vilket betyder modig kock) Nigel van der Horst om vad som är viktigast att ta hänsyn till när det gäller måltiderna. Fortsätt läsa så får du några oumbärliga tips om hur man bygger upp en perfekt tallrik.

För att din kropp ska kunna fungera optimalt så måste den få bästa möjliga bränsle. Kocken, kokboksförfattaren och fitnessmodellen Nigel van der Horst delar med sig av några viktiga rekommendationer om ”intelligent ätande”, och om vad det betyder för din vardag. Läs vidare för att upptäcka hans experttips.

Matcha-te är den senaste foodietrenden—och om du inte har testat det ännu så är dessa recept ett perfekt sätt att lära känna ingrediensen på. Fullspäckat med antioxidanter! Matcha-te kommer från Japan och har en angenämt bitter smak. Dessa 3 recept är helt klart comfort food—inte helt nyttiga för kroppen, men de gör underverk för själen. Och oroa dig inte—vår nästa uppsättning recept handlar om detox.

Sugen på mer matinspiration? Vi tror på att sakta ner och ta sig tid när man lagar mat – och att njuta av resultatet sen – är nyckeln till en hälsosam och trevlig upplevelse. Kliv in i vårt själfulla kök och lär dig mer om konsten att laga mat och äta med själen.

Finns det något mysigare än en varm skål med soppa? Upptäck dessa fyra recept med färska säsongsingredienser. Mustiga, hälsosamma och perfekta exempel på medvetet matlagande och ätande.

This soup is an ideal spring first course and makes an excellent addition to Easter dinner.

En av de saker vi älskar med julhelgen är chansen att få umgås med våra närmaste och äta god mat. Är du på jakt efter några unika rätter som kan överraska och glädja dina gäster? De här fyra recepten är säsongsanpassade, hälsosamma och säkra succéer.

Vem älskar inte orientalisk mat? Men istället för att beställa hem, varför inte varva ner och ta tiden att förbereda din egen variant av denna läckra rätt? Här presenteras 4 klassiska recept med en kreativ twist för att inspirera till medveten matlagning.

Om du är som de flesta andra så har du nog provat att följa en diet eller två i ditt liv. Men inom den indiska läran ayurveda menar man att äta är inte samma sak som att följa en diet - det är en livsstil. Och just det kan vara din väg till lycka och ett hälsosammare liv.

På jakt efter det perfekta receptet på curry? Nu kan du sluta leta! Denna läckra vegetariska curry är precis lagom kryddstark så att det känns som du är i Indien, samtidigt som den passar alla smaklökar.

Med den här nyttiga och smakrika dippen kan du släppa det dåliga samvetet över småätandet. Lika exotisk som enkel att laga blir den en riktig favorit vid ditt nästa Netflixmaraton eller på en familjebjudning. Servera med råa grönsaker och du har den perfekta lösningen när du är sugen på knaprigt snacks.

Vad sägs om en intressant twist på den klassiska nudelsoppan med kyckling? Den här vietnamesiska rätten har en frisk och krispig känsla tack vare den överraskande ingrediensen gurka. Smaskig, originell och ett säkert kort när du vill göra alla runt bordet nöjda.

Make every dinner more meaningful with our Slow Cooking Playlist: from choosing the right ingredients and taking your time to prepare a meal, to pairing it with a curated playlist to set the right mood.

Om du vill äta mer näringsriktigt utan att kompromissa med smakerna är denna varma sallad något för dig. Med limabönor och valnötter går rätten snabbt att laga. Ingefäran ger en unik touch och lite sting i eftersmaken.

Japan är en underbart inspirerande plats – även i köket! Den här goda soppan innehåller en sötare och exklusivare typ av sallad, vilket gör den speciell. Shiitakesvampen gör också denna vegetariska rätt smakrik och mättande.

Det finns massor av saker att älska med streetfood och baobullar är inget undantag. Med det här goda receptet på vegetariska baobullar kan du njuta av dem hemma precis när du vill.

Vem älskar inte att beställa dumplings på en kinarestaurang? Men om du skulle vilja skämma bort dig själv eller andra hemma, så har vi det perfekta receptet här.

Denna sallad, gjord på rödbetor och röd endiv, är inte bara god, den är extremt bra för din hy. Röd- och orangefärgade frukter och grönsaker innehåller en hög halt betakaroten, som skyddar mot fria radikaler. Tillräckligt med röda frukter och grönsaker i din kost motverkar hudens åldrande. Sist men inte minst, så boostar den även ditt immunsystem. 

Matcha är ett grönt te av hög kvalitet som består ett finmalet pulver, som är rikt på klorofyll och aminosyror. Det har både en stimulerande och uppfriskande effekt, samtidigt som det lugnar.

Dukkah är en egyptisk kryddblandning gjord på rostade nötter, frön och örter som ger denna enkla frukost en fantastisk österländsk twist. När den är gjord, kan du förvara den gyllene blandningen i en torr burk med lock för att kunna njuta av den igen med denna rätt eller en annan.

Mirjam Leslie-Pringle är som många andra fullt upptagen med arbete, familj och att försöka leva sitt bästa liv. Hon bor på vackra Ibiza där hon skriver vegetariska kokböcker, är fotograf och trebarnsmamma. Hon lagar mat, skriver och fotograferar porträtt samtidigt som hon är mitt uppe i förberedelserna med att öppna en butik. I den här intervjun delar hon med sig av hur hon gör för att ändå hinna med ett leva ett fullödigt och hälsosamt liv. 

Denna goda och visuellt tilltalande salladen innehåller mungbönor — en liten sorts grönsak som är rik på protein., fiber och antioxidanter. Den används även inom Ayurveda, en gammal och traditionell form av medicin som härstammar från Indien.