Hälsosam solskenssmoothie med apelsinblomsvatten

Denna smoothie innehåller apelsinblomsvatten, som ursprungligen kommer från Marocko och används flitigt i Mellanöstern som ett naturligt botemedel mot orolig mage. Den innehåller även ingefära, känd för sin positiva effekt på matsmältningen. Enligt dr Caroline Longmore, författare till The Serotonin Secret, är bananer dessutom ett sätt att fylla på med ”glädjehormonet” serotonin, och därmed minska risken för depression. Den här morgonen blir bara bättre och bättre!

 

Recept för 2 personer
Tillagningstid: 5 minuter

 

 

Ingredienser 

  • 1 banan
  • 400 ml färsk apelsinjuice
  • 1 mango
  • 2 msk & 1 tsk orange blossomvatten (se till att det är själva vattnet, inte bara aromen av det)
  • 1 tsk kanel
  • 10 g färsk ingefära, skalad
  • juice från en halv lime
  • honung eller agave för att smaka av, om så önskas

 

Förbered

Blanda alla ingredienser tills att de är fina och släta, drick sedan direkt.

 

 

Mirjam Leslie-Pringle

Mirjam Leslie-Pringle är expert på mat, fotograf och driver den populära bloggen veggieverymuch.com med vegetariska recept. Född och uppvuxen i Nederländerna, lämnade Mirjam Amsterdam med sin familj för tre år sen för nya äventyr på Ibiza. Tillsammans med sin make, tre barn, fyra hästar, tre hundar och en katt är Mirjams dagar fulla av arbete, glädje och så klart nyttig och utsökt god mat.