House of Wellbeing: Ge köket och matplatsen en hållbar makeover

Att göra dina rum så miljövänliga som möjligt behöver inte innebära några stora förändringar. Faktum är att små, kostnadseffektiva knep kan göra stor skillnad

Det har aldrig varit viktigare att leva hållbart. Samtidigt kan uppgiften ibland kännas övermäktig och det kan vara svårt att veta var man ska börja. Vi hjälper dig att hitta rätt. Här har vi samlat några enkla och lättimplementerade tips som gör hemmets alla rum så hållbara som möjligt utan att kompromissa med stilkänslan och hemtrevnaden.   

 

Hållbar matlagning  


Det har blivit mer angeläget än någonsin att begränsa elförbrukningen, och du som vill göra ditt kök så ekonomiskt hållbart som möjligt kan med fördel laga mat långsamt och på lägre temperatur. Här kan en slow cooker vara till hjälp. Slow cookers är mycket energieffektiva och förbrukar mindre energi än en vanlig glödlampa. De sköter matlagningen åt dig medan du tar itu med annat på din att göra-lista. Om du har koll på matlagningstrender kanske du vet att #AirFryers har över 8,8 miljarder visningar på TikTok. De är betydligt mer energieffektiva än elektriska ugnar, och dessutom ett hälsosamt sätt att laga mat.  

 

Återanvänd och fyll på 


Påfyllbara produkter blir allt populärare. Snart kommer det att bli norm att fylla på tomma flaskor i stället för att köpa nya, och det gäller inte bara badrummet. Påfyllbara diskmedel och tvättmedel är nästan ett måste numera. I köket kan du fylla på din handtvål med Private Collection Sweet Jasmine-refillen till handtvål, som är tillverkad av återvunna material och helt återvinningsbar. Vid matplatsen kan du ha ett förråd av påfyllbara doftstickor och doftljus som Private Collection Suede Vanilla-minidoftljusen och Suede Vanilla-refillen till doftstickor. 

 

Bli en uppvinnare 

Man kan aldrig få för mycket förvaring i köket, men spendera inte en förmögenhet på matchande plastburkar. Återanvänd i stället glasburkar och andra behållare som du annars skulle slänga i återvinningen. Använda ljushållare passar utmärkt som hållare för köksredskap, och det gäller inte minst hållarna till våra extra stora ljus med tre vekar som Private Collection Sweet Jasmine XL-doftljuset. Tomma flaskor från doftstickor som Private Collection Smooth Violet-doftstickorna är vackra som vaser på matbordet.  

 

Fermentera mera  


Forskning har visat att fermenterade livsmedel inte bara ökar mängden goda bakterier i tarmfloran, underlättar matsmältningen och lindrar invärtes inflammation, utan dessutom är ett bra sätt att bevara frukt och grönt som annars riskerar att bli dåliga. Det fina med fermentering är att det fungerar för de allra flesta frukter och grönsaker och ökar deras hållbarhet – fermenterade livsmedel håller i 4–18 månader.  

Gammalt är gott 


Dags att inreda matplatsen? ”Jag vet att det är frestande att köpa nytt hela tiden, men det går att hitta fantastiska, begagnade möbler till lägre priser på Facebook Marketplace och i secondhandbutiker”, säger inredningsdesignern Emma Masters. Det sparar pengar och förpackningsmaterial, och om du handlar lokalt minskar även utsläppen. Dessutom får du en unik, mer personlig möbel till ditt hem.  

 

Ett chicare kök 


Vem vill inte ha ett Instagram-vänligt kök? Dessvärre ärver vi ofta kök som inte är inredda efter vår smak, och att renovera köket från grunden kan vara väldigt dyrt. Men det finns billigare alternativ. ”Om dina köksskåp har träluckor är det väldigt lätt att måla om luckorna för att ge dem ett helt nytt utseende, och du kan även byta ut handtagen mot något fräschare och modernare. Det kräver lite tid och ansträngning, men kostar inte mycket och blir jättefint”, säger Stephane Piazza, inredningschef på Apt London. Även vinylfolierade skåpluckor kan fräschas upp. ”Använd en hårtork för att värma vinylen, så kan du avlägsna den helt efter några minuter. De flesta vinylfolierade skåpluckor har träfiberskivor under som ser tämligen moderna ut som de är, men du kan även måla över dem med speciell köksfärg. Återigen krävs det en viss arbetsinsats, men det är betydligt billigare och hållbarare än att köpa ett nytt kök.”   

 

Hållbara blomsterarrangemang 


Tycker du om att ha snittblommor hemma, men oroar dig för att de måste bytas ut så ofta? Det finns mer miljövänliga alternativ. ”Det finns en stark trend mot torkade blomsterarrangemang i stället för färska snittblommor”, säger Masters. ”Släpp tanken på dammiga och gammalmodiga buketter – det går faktiskt att hitta vackra, moderna blomsterarrangemang som sätter färg på din inredning och medför de ytterligare fördelarna att de inte behöver vattnas och håller i flera år.”  

 

Denna artikel ingår i vår serie ”House of Wellbeing” som hjälper dig att förvandla ditt hem till en fristad för välmående. Serien består av artiklar fyllda med expertutlåtanden och praktiska tips som utrustar dig med allt du behöver för att göra ditt hem till en lugn, rofylld och lycklig plats.  

Sarah Jane Corfield Smith

Sarah Jane Corfield Smith

Sarah-Jane is a UK beauty editor with over 15 years of experience writing for magazines, newspapers and websites including The Daily Mail, Woman & Home and Get The Gloss. There isn't a face spritz she doesn't love and always has a lip balm in her pocket.